Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.
Рецепт также размещен в блогах: Постный стол  

Суп с зеленью "Запах весны"

Автор: Кукленок поваренок 12.03.2011 12:48
Суп с зеленью

Весна только началась, а как хочеться уже скушать что-нибудь легкое и весеннее. 
Предлагаю вкусный и легкий супец, который можно приготовить в пост, варя его на воде или сделать более сытном готовя его на бульоне с мясом.

Для супа нам понадобиться:
Бульон — вода или мясной бульон с мясом.
Овощи — картофель, перец болгарский, морковь, помидор — все это в небольшом количестве.
ЗЕЛЕНЬ разнообразная, вся, что есть в магазине.
У меня: петрушка, укроп, щавель, шпинат, базилик, лук зеленый.		  


Все овощи режем и кладем в бульон.

 

 

Спустя минут 7 как вы положили в бульон овощи, кладем мелко нарезанную зелень.

 

 

 

 
Все варим еще минут 7 и наш зеленый супчик готов.
Очень просто и вкусно.

 



Приятного аппетита!!!

 

петрушка, укроп, щавель, шпинат, перец, зелень
   80 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    12.03.2011 15:54 # 0

Шикарный супец! Мой муж такие обожает! Да и я люблю.

оксаNa    12.03.2011 17:01 # 0

Такие красивые сочные фотографии, особенно зелень Супчик,наверняка, отменный

richinna    12.03.2011 18:11 # 0

5

Аня_Т    12.03.2011 17:42 # 0

ммм..весной как запахло!!!! аппетитно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.