Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Суп с шампиньонами

Автор: Надюшище 24.01.2009 13:11
Суп с шампиньонами

Вкусный, легкий супчик.

  • Картофель — 4-5 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Луковица — 0,5 -1 шт
  • Шампиньоны— 300 г
  • Сосиски — 4 шт
  • Зелень — 1 пуч.
  • Масло сливочное — 50 г

Чистим картошку, морковочку. Когда вода в кастрюле закипит, режем на ломтики картошку и колечками морковку, бросаем в воду. Подсаливем слегка. Чуть позже добавляем мелко нарезанный лук. Моем и режем крупно шампиньоны, и бросаем их в суп за 10 минут до готовности.
И почти в самом конце бросаем сосиски крупно нарезанные. Добавляем зелень и немного сливочного масла.

Солим и добавляем специи по вкусу.

шампиньоны, картофель, морковь, лук, сосиски, зелень
   40 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ната    26.01.2009 16:24 # 0

сосисочный больше супчик

Надюшище    26.01.2009 19:54 # 0

Зато вкусныыыый

Сашечка    28.01.2009 11:04 # 0

Пора создавать категорию \"Кризисная кухня\" )

Надюшище    31.01.2009 22:04 # 0

Это точно

Adviser    29.01.2009 09:54 # 0

сосиски поели все Шампиньоны

Tanyouha    18.11.2009 01:03 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.