Щи с килькой в томате

Автор: lakshmi 10 Ноября 2014
Щи с килькой в томате
Щи с килькой - замечательное первое блюдо на каждый день. Готовится просто и очень радует своим вкусом.

Ингредиенты

  • килька в томате 1 бан.
  • капуста белокочанная 250 г
  • морковь 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • масло подсолнечное по вкусу
  • вода 2 л.
Лук нарезать кубиками, перец соломкой, морковь натереть на тёрке. Разогреть в сковороде масло и пассеровать до мягкости. Очистить от кожицы помидоры, нарезать их кубиками и добавить в сковороду. Дать немного выпариться.
В зажарку выложить кильку в томате, перемешать и потушить с овощами 5 минут.
Картофель нарезать кубиками, промыть холодной водой, выложить в кастрюлю. Залить картофель водой и дать закипеть. Огонь уменьшить и варить 10 минут.
Нашинковать капусту и добавить её к почти готовому картофелю. Дать капусте закипеть и варить 5 минут.
Добавить в кастрюлю обжаренные овощи и варить ещё 5-7 минут. Щи посолить и поперчить, Убрать с огня и дать настояться.
При подаче добавить мелко нарезанную зелень.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!!!!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 10 Ноября 2014
# 0

А вот это новость! Постный борщ с килькой — дело привычное ещё с советских времен, а щи такие не встречала. А куплю-ка я завтра килечку... Пока капусту всю не слопали

lakshmi 11 Ноября 2014
# 0

Спасибо, попробуйте!  С капустой сейчас никаких проблем, у нас по крайней мере. Цена нормальная и всегда есть в магазине. У меня блюда из капусты каждый день.

soniaj 11 Ноября 2014
# 0

Фотографии и посуда как всегда пркрасны! 

lakshmi 11 Ноября 2014
# 0

Спасибо! 

julinka 22 Ноября 2014
# 0

Marsella 14 Декабря 2014
# 0

Щас мужа уведу от ПК, иначе заставит немедля сделать. Юр, ты где — вот он давно забытый вкус из пубертатного периода!!! Низкий поклон автору!!   Анжел, приезжай к нам!! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014