Щи с килькой в томате

Автор: lakshmi 10 Ноября 2014
Щи с килькой в томате
Щи с килькой - замечательное первое блюдо на каждый день. Готовится просто и очень радует своим вкусом.

Ингредиенты

  • килька в томате 1 бан.
  • капуста белокочанная 250 г
  • морковь 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • масло подсолнечное по вкусу
  • вода 2 л.
Лук нарезать кубиками, перец соломкой, морковь натереть на тёрке. Разогреть в сковороде масло и пассеровать до мягкости. Очистить от кожицы помидоры, нарезать их кубиками и добавить в сковороду. Дать немного выпариться.
В зажарку выложить кильку в томате, перемешать и потушить с овощами 5 минут.
Картофель нарезать кубиками, промыть холодной водой, выложить в кастрюлю. Залить картофель водой и дать закипеть. Огонь уменьшить и варить 10 минут.
Нашинковать капусту и добавить её к почти готовому картофелю. Дать капусте закипеть и варить 5 минут.
Добавить в кастрюлю обжаренные овощи и варить ещё 5-7 минут. Щи посолить и поперчить, Убрать с огня и дать настояться.
При подаче добавить мелко нарезанную зелень.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!!!!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 10 Ноября 2014
# 0

А вот это новость! Постный борщ с килькой — дело привычное ещё с советских времен, а щи такие не встречала. А куплю-ка я завтра килечку... Пока капусту всю не слопали

lakshmi 11 Ноября 2014
# 0

Спасибо, попробуйте!  С капустой сейчас никаких проблем, у нас по крайней мере. Цена нормальная и всегда есть в магазине. У меня блюда из капусты каждый день.

soniaj 11 Ноября 2014
# 0

Фотографии и посуда как всегда пркрасны! 

lakshmi 11 Ноября 2014
# 0

Спасибо! 

julinka 22 Ноября 2014
# 0

Marsella 14 Декабря 2014
# 0

Щас мужа уведу от ПК, иначе заставит немедля сделать. Юр, ты где — вот он давно забытый вкус из пубертатного периода!!! Низкий поклон автору!!   Анжел, приезжай к нам!! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014