Крем - суп из цукини

Автор: Юся 7 Сентября 2012
Крем - суп из цукини

Очень нежно и пикантно.

Цукини (1 небольшой) обжарить на оливковом масле с луком (1 шт.) и морковью ( 1 шт).

Добавить 0,5 л. любого бульона.

Всё взбить в блендере, добавить соль, щепоть мускатого ореха и свежемолотый перец.

Уже в тарелке добавить жирные сливки (по вкусу) и зелень.

25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014