Холодный суп

Автор: Эрика 1 Июля 2012
Холодный суп

Я не люблю украйнскую окрошку , поэтому я готовлю холодный суп по литовски...

Нам понадобится:

  • кефир 2л
  • огурци 3 шт.
  • колбаса - докторская 100гр.
  • яйца 3шт.
  • буряк 2 шт.
  • молодая картошка
  • зелень

Отвариваем яйца и буряк зарание.

 

 Нарезаем: колбасу, огурци, яйца; перемешиваем и заливаем кефиром. В конце натераем буряк, нарезаем зелень (укроп и лук) и солим по вкусу.

Картошка готовица отдельно, подаётся вместо хлеба.

P.S. Я сама из Литвы, поэтому  люблю этот супчик, мой муж из Украины и тоже его очень полюбил. Надеюсь и ВАМ он прейдётся по душе.

86

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 1 Июля 2012
# 0

В жаркий день я бы исключил колбасу. 

Супец проходной!  

Да и я, немножко, из Литвы.  

iron_berry 4 Июля 2012
# 0

за дружбу народов!!

суп зачетный 

ilonka 6 Июля 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014