Французский суп " Le devin"

Автор: Marsella 31 Марта 2013
Французский суп \

Вы знаете, хотела разнообразить обычный куриный супчик с домашней лапшой.
Думаю, удалось!

Куриный бульон - всего из двух бедрышек и лапки
Картофель - 2-3 шт.
Мелкая домашняя лапша - 1-2 горсточки
Бекон свежий, грудинка копченая, лук репчатый, колбаская, черри св. - всех по 50 гр.
и тимьянчику сухого веточку...

Приготовьтесь вкусить необчный, ароматный вскусный супчик...
Приятного просмотра! 
/А я пока приготовлю глинтвейн и завернусь в  теплый пушистый  плед/

Отварим курочку до готовности с луком, солью, лавровым листом и горошками перца.

Бульончик процедим, курочку порежем кубиками.

Бекон свежий поджарим без масла.

К бекону добавим грудинку копченую и черри.

Да поджарили, а теперь потушим под крышкой минут 5.

Масла не нужно, но следить за копченостями, необходимо, как за детьми! Ах кака смачна корочка.!

Куриный бульон чуть подогреть. Не допускать кипения. Картошечку кубиками бросаем варитьбся на 10 мин.

 Лапшичку мелкую домашнюю мы бросаем за 2 минуты до готовности картошечки. Ждем когда настоиться наш супчик. 

Вы заметили, я добавила буквально 2 кружочка докторской колбаски за 5 минут до окончания варки. Настоится наш супчик - вкусен будет!

 Суп-предсказатель: куриный бульон здоровья придаст, копченый бекон - вкуса и уверенности,  томаты - красоту и  цветущесть, картошечка - стабильности, колбаска докторская чуток развеселит, а тимьяна веточка - счастьем одарит!

 Смачного Вам! 

98

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 31 Марта 2013
# 0

а мне больше нравится последнее фото

richinna 31 Марта 2013
# 0

и вообще купи себе дежурную темную тарелочку для фото

Zmeychka 1 Апреля 2013
# 0

Да, последнее фото действительно ооооочень аппетитное!

Marsella 31 Марта 2013
# 0

Да есть такая, только как бы сравнить — седан, а не паркетник...   Планирую обзавестись.

richinna 31 Марта 2013
# 0

пошла я бутеры печь Анне Константиновне в школу)))) скоро буду, не уходи

Marsella 31 Марта 2013
# 0

Анне Константиновне желаю хороших оценок в школе! Радуй Маму!

richinna 31 Марта 2013
# 0

Zmeychka 1 Апреля 2013
# 0

Супец отменный!  Своим, что ли, супчика сварганить сегодня... 

Marsella 1 Апреля 2013
# 0

Девочки — ну в принципе можно поменять итоговое на последнее. А мне вот светленький больше понравился. Кончно сделай! Моя тарелку вчера умяла!

Zmeychka 1 Апреля 2013
# 0

Малый мой точно слопает с удовольствием! А вот муж... Просто сегодня с утра попросил, чтобы я свои низкокалорийные блюда и на него готовила

julinka 1 Апреля 2013
# 0

супец отличный!!! а преддсказания от души прекрасны

Marsella 2 Апреля 2013
# 0

Спасибо большое!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014