Быстрый суп-пюре

Автор: richinna 6 Августа 2012
Быстрый суп-пюре

Полюбили мои домочадцы последнее время супчики-пюре,вот я и экспериментирую.

На 2-х литровую кастрюлю:

  • Картофель 4-5 шт
  • кабачок(цукини) -1шт.
  • морковка -1шт.
  • плавленый сырок -1шт.
  • аджика(домашняя)- 3ст.л.
  • сарделька 1-2шт.
  • зелень

 В кипящую воду режем картошку,кабачок,морковь. Даем закипеть.

Добавляем порезаный плавленый сырок (не сырный продукт!!!) и варим до полного растворения сырка.
Добавляем аджику,даем закипеть.

Снимаем с огня, блендером  перебиваем до состояния пюре.

Ставим обратно на огонь, добавляем порезаную кубиками сардельку и даем покипеть 2 минутки. Если очень густой можно развести кипятком.

 

Можно конечно и без колбасы или колбасу перебить блендером вместе с овощами.

Посыпаем рубленой зеленью,выключаем и накрываем крышкой. Даем постоять 2-3 минуты.

 

Можно подавать  и со сметаной и сухариками.

 Все быстро,вкусно и ни какой зажарки!

 

 

Приятного аппетита!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 10 Августа 2012
# 0

Отличный рецепт. Обожаю супчики-пюре, и кстати говоря я все супы делаю без зажарки.

richinna 15 Августа 2012
# 0

amaranth 4 Ноября 2012
# 0

а если вместо сардельки попробовать охотничьих колбасок?

richinna 4 Ноября 2012
# +1

думаю,будет еще вкуснее

amaranth 4 Ноября 2012
# 0

думаю,да) спасибо за рецептик

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014