Борщ без зажарки с куриными желудочками и фасолью

Автор: timtatka 8 Февраля 2012
Борщ без зажарки с куриными желудочками и фасолью

Я всегда готовлю первые блюда без зажарки. Вот и Вам предлагаю рецептик вкусного борща без зажарки.Это моё первое блюдо, которое я сюда выкладываю. Шеф Повара просто обожаю, здесь очень много вкусных и интересных рецептов.

 


Итак нам понадобится:

1. Фасоль заранее замоченная - 1 стаканчик
2. Куринные желудочки вымытые и очищенные - 400 гр.
3. Капуста
4. Картошка
5. Лук
6. Морковь
7.Баночка лечо (у меня заготовлена еще летом)
8. Чеснок, соль, перец, перец горошком, лавровый лист, зелень (у меня замороженная)


Ставим варить желудочки на минут 50-60. Тем временем подготавливаем овощи как на фотографии.

Затем в кастрюлю добавляем фасоль на минут 30. Потом чередуя - лук с морковью, капусту, картофель. За 5-8 минут до готовности добавляем лечо, мелко рубленный чеснок, зелень, перец горошком и лавровый лист.


Лучше конечно, что бы он настоялся.

Ну а потом - приятного аппетита!!!

54

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 9 Февраля 2012
# 0

timtatka, спасибо за Ваши признания и Ваш первый рецепт! 

timtatka 9 Февраля 2012
# 0

И Вам спасибо .

 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014