Сочные рыбные котлеты

Автор: Byakus 21.08.2008 19:23
Сочные рыбные котлеты

Простой и универсальный рецепт, допускающий полет фантазии

Нам потребуется:
1 кг рыбы,
200 г. маргарина,
2 яйца,
2 ст.л.манной крупы,
1 большая луковица,
соль, перец, панировочные сухари.

Приготовление:
Соединить яйца и манную крупу, перемешать и дать постоять 5 мин.пропустить через мясорубку филе рыбы, маргарин и лук. соединить массу с яйцами и манкой, посолить, поперчить и хорошо замесить.оформить котлеты, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле.

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 21.08.2008 19:59
# 0
хочу котлетку
Byakus 21.08.2008 20:19
# 0
я сегодня весь день хочу котлетку...в столовку таааакие вкусные были, но мне не досталось Поэтому пришлось хоть тут "котлетный отрыв" устроить
Саша 21.08.2008 23:05
# 0
Вот она — идеальная коклетка
Yuliya 22.08.2008 09:53
# 0
Так давно не ела рыбных котлеток! Хочу-у-у!!!!!!!!
Byakus 22.08.2008 10:42
# 0
Остатвить панику В связи с возникшим ажиотажем обязуюсь в ближайшие дни повторить и заснять рецепт подробно — тогда его будет легче повторить и удовлетворить все котлетно-рыбные потребности
Adviser 22.08.2008 14:58
# 0
мы ее кушать хотим а не смотреть
Ольга FSN 22.08.2008 10:56
# +2
Мы с нетерпением ждем!
Tanyouha 21.11.2009 20:41
# 0
*
Милэчка 18.03.2010 12:52
# 0
Котлетки просто суперрррр!!а вот если у вас нет манки то можно добавить ложечку крахмала а манку заменить булочкой для панировки!!Всем приятного!
Ярослава 24.08.2010 21:51
# 0
Сегодня приготовила котлеты по Вашему рецепту, я просто в восторге. У меня семья так такого не любит рыбные блюда. Но муж стал ходить на рыбалку — нравится ему это дело. Вот принес рыбку 12 кг Из нее и решила сделать котлетки, и напоролась на Ваш рецепт. Котлеты были такими вкусными что я решила потратить время, зарегистрироваться на этом сайте и оставить свою благодарность. Еще раз огромное спасибо. P/S Дочка сказала бросаем есть свиные котлеты переходим на рыбные
iron_berry 12.06.2012 15:43
# 0

рыбные котлеты очень люблю, перепробовала много вариантов приготовления... после последнего (не оч удачного) эксперемента с полной ответственностью заявляю — лучшего рецепта, чем этот, нечего и искать! действительно, идеальная котлетка

natadivanova 7 Января 15:14
# 0

Мои эксперименты с рыбными котелетами всегда заканчивались провалом, ну знаете, когда вроде и съедобно, но добавки не хочется и без майонеза не слишком съедобно... А тут почитала и решилась... Спасибо за рецепт, действительно очень вкусные и сочные котлеты.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014