Блог « Рыбные блюда »

Рыбные блюда

Скумбрия, запеченная под сыром

Автор: Надюшище 26.06.2008 21:17
Скумбрия, запеченная под сыром
Вкусный рецепт из рыбы, быстрый в приготовлении.
Ингредиенты:
* Рыба Скумбрия свежая
* Лук порей или репчатый
* Сок лимона
* Сыр
* Соль
* Специи
Моем, чистим и нарезаем Скумбрию большими ломтями. Натираем солью и специями. Берем форму для запекания в духовке, выстилаем дно фольгой и кладем туда нарезанную рыбу.Взбрызгиваем лимонным соком.Оставляем на полчасика помариноваться.
Теперь режем кольцами лук и кладем поверх рыбы.
Трем сыр на крупной терке и посыпаем рыбу погуще. И в духовку. Рыба запекается быстро. Около 20-30 минут.
лук, сыр, рыба
   107 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ibra (Любимая чашечка)    26.06.2008 23:20 # 0

а косточки?...

Надюшище    27.06.2008 09:57 # 0

Косточки я не вынимаю. Итак справляемся

Ирчик    27.05.2009 19:35 # 0

Спасибо !!!

OksanaKlochko    05.09.2009 13:53 # 0

Если соединить этот рецепт со следующим, то получится обалденная рыбка в винном соусе под сыром
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.