Рыба, запечённая в фольге

Автор: marlen 27 Марта 2011
Рыба, запечённая в фольге

Когда хочется чего-нибудь вкусненького, но нет времени, можно приготовить рыбку с начинкой в фольге.

Быстро,просто,вкусно и сытно!  

  • рыбное филе(любое) 600 г
  • яйцо варенное 2 шт.
  • Луковица 2 шт
  • Сыр твердый 50 г
  • сливочное масло 50 г
  • уксус 3% 1,5 ст.л.
  • Помидор свежий 1 шт,
  • майонез 30 г
  • соль,перец,зелень по вкусу


Рыбное филе замариновать и поставить на 20-30мин. в холодное место. На смазанную маслом фольгу положить цельный кусок филе. Маринад, cоль, уксус, чёрный молотый перец размешать в стакане воды.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить. Варённые яйца мелко накрошить и перемешать с луком, добавить зелень. Фарш выложить на филе.

Второй кусок филе положить на фарш. Фольгу закрыть, уложить на противень и поставить в духовку на 30 мин. Затем открыть фольгу и на рыбу положить кусочки помидора,

сверху посыпать натёртым сыром и смазать майонезом. 


Поставить в духовку,пока не подрумянится.


Приятного аппетита!

180

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 28 Марта 2011
# +1
Люблю я всё такое! Вкуснотень!
Marie Zhak 28 Марта 2011
# +1
Да, это вкусно, я часто такую рыбку делаю, только без майонеза. +5!
юльчёнок 28 Марта 2011
# 0
Люблю такое!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014