Рыба в тесте или пироги "Ловись рыбка....."

Автор: richinna 10 Февраля 2011
Рыба в тесте или пироги \

Для любителей рыбы...

Тесто может быть любое...Судя из того, что многие используют покупное,думаю нет смысла писать рецепт. Но я сделала дрожжевое.

125гр маргарина
2 ст. муки
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
0,5 ст. молока
1ч.л. сухих дрожжей

Начинка: 200гр.рыбного фарша
100 гр. мясного фарша
100 гр грибов
1 лук
соль,перец
Все обжарила и перетерла на блендере.
Добавила :
1 яйцо
1ст.л. лимоного сока
зелень(петрушка,укроп)
4 зубчика чеснока.
Все перемешала.
Рыбный фарш у меня из рыбы, которую наловил муж. Не могу сказать что улов был большой(всего получилось 0.8 кг фарша)
но хоть лебедей накормил)))))

 




Тесто разделить  на куски в размер куриного яйца.
Раскатать.
 А дальше как на фото:)
Смазать яйцом. Печь при темпер. 230град. 20 минут.

Вот такой улов)))))



























Приятного аппетита!

 

120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 10 Февраля 2011
# 0
слов нет, одни выражения хочу такую рыбку
Аджика 10 Февраля 2011
# 0
нет предела совершенству
Marie Zhak 10 Февраля 2011
# 0
Замечательный улов А уж какой аппетитный — нет слов П.С.: лебедей мы тоже любим кормить, раньше даже заплывали на наше озеро, пока не перекрыли полностью . Такие красивые птицы!
Ксюша 11 Февраля 2011
# 0
очень люблю лебедей, не в смысле готовить , а в смысле красивые птицы
оксаNa 10 Февраля 2011
# 0
тот самый случай, когда не только мужчины могут похвастаться уловом
Ольга FSN 10 Февраля 2011
# 0
Ксюша 11 Февраля 2011
# 0
каждому свой улов интересно кто больше рыбок наловил по кол-ву муж или сама richina ?
alyssa 1 Марта 2011
# 0
ммм...какая рыбка
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014