Блог « Рыбные блюда »

Рыбные блюда

Морские гребешки с сыром

Автор: ilonka 27.06.2010 07:37
Морские гребешки с сыром

Это мой первый опыт приготовления морепродуктов.

 

Понадобится: морские гребешки 300г; 1 болгарский сладкий перец; 1 луковица; 50г твердого сыра; 2 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. кетчупа; растительное масло; соль; перец.

Морские гребешки вымойте. Лук и болгарский перец мелко порежьте. Сыр натрите на крупной терке. Обжарьте лук до полуготовности. Добавьте к луку кетчуп и тушите еще 5 минут.

Отдельно прожарьте морские гребешки до образования золотистой корочки. Добавьте к гребешкам соевый соус, лук и сыр.

Тушите еще пару минут. Подавать лучше с рисовой вермишелью.

 

морские гребешки, сладкий перец, сыр
   100 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Butterfly    27.06.2010 09:44 # 0

класс))))))) а где у нас гребешки продаются? вы свежие или замороженные покупали?

ilonka    27.06.2010 13:15 # 0

гребешки видела во всех супермаркетах: Сильпо, Метро, Амстор; покупала замороженные

Кукленок поваренок    27.06.2010 13:50 # 0

Прикольно

Вкуся    28.06.2010 21:07 # 0

Супер!!

iron_berry    29.06.2010 11:53 # 0

в Амсторе есть, сегодня вечером куплю и попробую завтра отчитаюсь

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.