Блог « Рыбные блюда »

Рыбные блюда

Минтай под рыжим одеялом

Автор: OksanaKlochko 11.02.2010 23:53
Минтай под рыжим одеялом

Получается очень сочная и аппетитная рыба.

700 г филе рыбы любой

250 г лука

250 г моркови

150 г сметаны

150 г сыра

приправа к рыбе

Рыбу приправить, посолить.Обжарить слегка на растительном масле кожицей к верху.

Складывать в форму кожицей вниз ( смазывать форму не надо ).

Лук нашинковать, морковь на терку, потушить на раст. масле. Добавить сметану и тертый сыр, перемешать. Это будет одеяло, укрыть им рыбу.

Запечь 20 мин при 200*.

рыба, овощи, сыр, сметана
   127 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    12.02.2010 17:07 # 0

ой, как рыбки захотелось

Кукленок поваренок    13.02.2010 13:38 # 0

iron_berry    18.02.2010 12:50 # 0

рыбу люблю, пожалуй, больше, чем мясо сил нет, так захотелось такой рыбки

LubaNikolenko    19.02.2010 14:47 # 0

И мне захотелось. сегодня сделаю. спасибо!!

Nika    22.02.2010 12:06 # 0

я тоже такую рыбку делаю +5 рекомендую... очень вкусно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.