Маринованные креветки

Автор: Inna_Kulinar 3 Марта 2014
Маринованные креветки

Я помню, что вас заинтересовал рецепт маринованных креветок, поэтому предложу еще один вариант.
Как всегда все сочно, постарайтесь с подачей - и Ваш стол просто расцветет. И вовремя - весна на дворе.

Ингредиенты:

  • очищенные креветки — 200 г
  • зубчики чеснока — 2 шт
  • помидоры черри — 200 г
  • свежая зелень
  • грейфрут — 1 шт
  • кедровые орешки — 0,5 стакана
  • сыр фета — 150 г
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • картофель — 2 шт
  • сливочное масло

Приготовление:

• Мелко нарезать чеснок, помидоры и зелень
• Сварите креветки, почистите
• Очистите грейпфрут, разломайте на дольки и снимите кожицу с долек
• Орехи поджарьте на сковороде
• Чеснок, зелень, помидоры, грейфрут, орехи, сыр сложите в одну посуду, добавьте сваренные креветки.
• Смесь поставьте в холодильник на час, пусть остынет
• Разогреваем духовку до 225° С
• Разрежьте картофель на кружочки.
• Поместите на противень бумагу для выпечки, смажьте ломтики маслом сливочным и приправьте солью
• Обжарьте ломтики около 15 минут в духовке
• Смесь достаньте из холодильника
• с креветок слейте лишнюю жидкость, добавьте оливковое масло - приблизительно грамм 50-75 и приправьте солью и перцем

 

Подавайте с картофелем на тарелке.

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 3 Марта 2014
# 0

О, а я сегодня "морской коктейль" буду мариновать к пиву, тоже выставлю.

Marsella 3 Марта 2014
# 0

Ингридиенты по мне! Рискну, Инна! 

cookmaster 4 Марта 2014
# 0

Этот же рецепт здесь http://food.ua/recipes/32053  или я ошибаюсь?

Inna_Kulinar 5 Марта 2014
# 0

это мой же рецепт, я просто дублирую их на нескольких сайтах.

cookmaster 20 Апреля 2014
# 0

Зачем? Хотя Вам виднее.

Inna_Kulinar 22 Апреля 2014
# 0

не знаю, особой цели, как поделиться рецептами с другими не вижу. чем больше людей прочтет — тем лучше, мне так кажется

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014