Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты
Рецепт также размещен в блогах: Новогодние рецепты  Осенние сокровища  

Виноградная лоза

Автор: OksanaKlochko 25.11.2009 15:51
Виноградная лоза

В рамках конкурса начинаем генеральную репетицию меню на Новый год.

Ананасы с бананасами поднадоели. Вернемся к фруктам и ягодам, которые растут у нас на родине.

нам потребуется :

до 1 кг винограда разных цветов

5 вареных яиц

200 г копченой куриной грудки

100 г твердого сыра

300 г майонеза

Виноградные ягоды разрезаем напополам и выкладываем ими дно блюда в любом цветорасположении.

Немного майонезим. Следующим слоем выкладываем тертые белки яиц.

Майонезим. Следующим слоем — кубиками нарезанная копченая грудка.

Майонезим. Следующим слоем — тертый сыр.

Майонезим. Сверху тертый на мелкую терку яичный желток.

Желток НЕ майонезим. Сверху прямо на желток выкладываем половинки винограда. Опять же рисунок или узор как ваша душа пожелает.

Вкусно и красиво !

виноград, яйца, сыр, копченая грудка, майонез
   234 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    25.11.2009 16:43 # 0

ооочень красиво ! а дно как украшено, жаль что не видно при поедании голосуем

Ольга FSN    25.11.2009 20:39 # 0

OksanaKlochko    26.11.2009 12:29 # 0

Я думала, что будет много винограда. Но всем понравилось, в том числе и 4-летней дочери. Так что буду готовить и на детский стол на день варенья. Можно попробовать нижним слоем положить резаные яблоки

Зуза    13.12.2009 11:52 # 0

Надюшище    24.12.2009 19:02 # 0

Фигассе! Класс!

Света А.    27.12.2009 14:39 # 0

такой салат украсит любой стол. просто супер

OksanaKlochko    27.12.2009 17:20 # 0

К Новому году салат наконец-то стал пользоваться спросом.Спасибо.

Аня_Т    30.01.2010 15:29 # 0

я его уже хочу!!! вкусняшка!!!

Yasik    25.12.2010 08:43 # 0

Этот салат стал лучшим украшением стола на юбилее папы. спасибо!

Marie Zhak    25.12.2010 12:17 # 0

Какая красота! И сочетание курицы и винограда очень люблю

Vredina    05.03.2011 11:27 # 0

ммм...должно быть очень вкусно

Рядинская    18.12.2011 16:55 # 0

Делала на День Рождения дочери, всем гостям очень понравилось! Салат и правда очень вкусный! Прекрасная идея с виноградом получилась!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.