"Уральские самоцветы"

Автор: OksanaKlochko 12 Января 2010
\

Производный салат от "Гранатового браслета". В "Гранатовом браслете" мне не нравились косточки в гранате. В этом салате граната по-меньше и по наряду он выигрывает.

1 свинной язык или 1/2 говяжего
3 отварных моркови
5 вареных яиц
150 г сыра
250 г майонеза
фрукты для украшения (киви,апельсин,гранат,виноград)

Салат необязательно складывать в форме кольца, можно просто горкой. Для кольца ставим по центру блюда стакан. Вокруг него сначала кладем порезанный отварной язык.

Майонез. Порезанная кубиками морковь.

Майонез. Тертые яйца.

Майонез. Тертый сыр и немного майонеза.

Теперь украшаем фруктами. Вынимаем стакан.

Получается очень нарядно. Приятного аппетита !!!

Если украсить только киви, то получится малахитовый браслет.

130

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 12 Января 2010
# 0
Умница! Очень нарядно и уверен что очень вкусно!
OksanaKlochko 12 Января 2010
# 0
Да вкусно...было пару часов тому назад вженема
Саша 12 Января 2010
# 0
да, единственный недостаток таких блюд что быстро поедаются
Ксюша 13 Января 2010
# 0
мммммммммм! хочу! хочу! хочу! кто еще хочет? голосуем
Toll 21 Января 2010
# 0
+5.
Светлана24 26 Января 2010
# 0
Мне тоже не нравится обилие гранатовых косточек в салате.Попробую сделать такой же
KATERYNA 26 Марта 2010
# 0
Действительно САМОЦВЕТЫ! ВКУСНЕНЬКО, СЕЙЧАС ПРОБУЮ!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014