Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты
Рецепт также размещен в блогах: Тайна Нового года  

Шпротный салат

Автор: Marie Zhak 02.01.2011 11:47
Шпротный салат

Один  из наших любимых салатов — всегда на праздничном столе, и не только. Рецепт моей знакомой, который она прокомментировала "Этот салат всегда идет "на ура" — и это правда!

Нам понадобится:



- 2 упаковки шпротов по ~ 200 гр
- 1 банка кукурузы (я кукурузку люблю и беру 2)))
- 300-400 гр. твердого сыра
- 2-3 яйца (в этот раз я сварила 4)
- майонез
- чеснок измельченный
- черный хлеб — 100 гр. Хлеб для сухариков — по желанию

 

Сыр натереть на крупной терке

Шпроты помять вилкой, яйца отварить вкрутую и порезать мелко (я натираю на крупной терке, как и сыр),

добавить кукурузу и чеснок, заправить майонезом и перемешать.

Хлеб порезать мелко и запечь в духовке, чтоб получились сухарики. Перед подачей на стол присыпать салат этими сухариками

Приятного аппетита!

И с Новым Годом!

шпроты, салат, кукуруза, сыр
   208 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Easy    02.01.2011 12:05 # 0

Сухарики добавлять не буду.. А вот шпроты с кукурухкой! ММмм! Попробую! А кукурузы баночка большая или маленькая?

Marie Zhak    02.01.2011 12:11 # 0

Если Бондюэль — средняя — 340 гр (280 без жидкости). Я беру две

оксаNa    02.01.2011 12:33 # 0

О, шпроты! шик 80-х годов! я еще помню как вскрытую баночку шпрот ставили на стол в качестве деликатеса.Как-то я ни разу не готовила салат с такой рыбкой! Но выглядит весьма аппетитно! Попробую неприменно! Спасибо за открытие

Marie Zhak    02.01.2011 12:45 # 0

80-е я плохо помню (родилась в конце 85-го), но в 90-х еще ставили так сей деликатес на стол с тех пор я шпроты очень люблю, так что этот салатик стал для меня отличным открытием! Кстати, кукуруза отлично освежает и разбавляет сытность остальных ингредиентов Ну а Новый год без гренок со шпротами и огурцов — не Новый Год

Ксюша    09.01.2011 01:58 # 0

я уж насмотрелась на фото и вместе с очередными покупками закупились баночкой латвийских шпрот. До этого не ела года два наверное умяли перед ужином, вернее в момент его готовки

Marie Zhak    09.01.2011 10:39 # 0

Очень рада, что один из наших любимейших салатиков и Вам пришелся по вкусу!

ilonka    02.01.2011 14:08 # 0

вот я и нашла новый рецепт салата на Рождество!

Marie Zhak    02.01.2011 14:24 # 0

Рада, что рецептыш понравился!

Adviser    04.01.2011 21:11 # 0

рецепт принят на конкурс!

Ксюша    09.01.2011 01:58 # 0

richinna    09.01.2011 11:08 # 0

а я родилась в 77-м, и по привычке(стереотипы) в холодильнике всегда найдется баночка-другая шпрот,на всякий "пожарный гость". этот салат для меня открытие обязательно попробую

Tatayna    16.01.2011 10:01 # 0

Приготовила я такой салат — нам понравилось . Только вместо шпрот оказался шпротный паштет, а вместо кукурузы — горошек. Теперь хочу приготовить точно как у Вас, уверенна, что будет ещё вкуснее. Спасибо за рецептик

Ольга FSN    18.01.2011 17:27 # +1

я вот тже незаслуженно забыла про шпроты, а это ведь вкусняшка

margusikk    03.04.2011 20:00 # +1

попробывала-прикольно,только на мой взгляд 1 баночки шпрот вполне достаточно,а то вкус шпрот сильно выделяется.

Надин    11.12.2011 19:05 # +1

Спасибо за рецепт! Я взяла 1 б.шпротов, 1б.кукурузы,1зуб.чеснока, 2ст.л.майонеза, сыр, на мой вкус, в этом салате "теряется", поэтому его можно заменить плавленым сырком.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.