Салатики овощные под соевой заправкой

Автор: amaranth 13 Декабря 2012
Салатики овощные под соевой заправкой

нам надо:

  • свежий красный перец
  • свежий красный помидор
  • 1 авокадо
  • несколько маслин
  • цукини. чуток)
  • сыр, брала эстонский, очень вкусно
  • укроп
  • лук-порей
  • шампиньоны


для заправки нам надо:

  • соевый соус
  • капельки 2-3 бальзамико
  • масло виноградное
  • 2 капли сока лимона
лук-порей мелко порезать

 и шампиньоны

все обжарим немного

цукини режем полосками
помидорку
перец
маслинки
сыр
авокадо

укропчик и выкладываем салатики в пиалки... или фужеры

  • шампиньоны с луком-пореем
  • авокадо
  • маслины
  • перец
  • сыр
  • укроп
  • авокадо
  • помидор
  • сыр
  • перец
  • цукини
  • укроп


вариаций много, что за чем выложить... но заправка у нас одна...готовим:

соевый соус
бальзамико
масло

сок лимона и все перемешаем

этой заправкой и заправим салатики

в каждую пиалку добавим..

приятного аппетита!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Малка 13 Декабря 2012
# 0

Продукты шикарные. Я цукини бы немного пробланшировала. Сырые не люблю их.

amaranth 13 Декабря 2012
# +1

спасибо,Иринка... у меня молоденький, и на вкус как огурец... там даже семян практически нет

forum 13 Декабря 2012
# 0

не мой тип салата, все же спасибо, что старалась!))

amaranth 14 Декабря 2012
# +1

зато вкусно мне было,любимой!!!!

lakshmi 14 Декабря 2012
# 0

Заправка супер мне нравится!Шампиньоны я бы сырые положила,а цуккини может совсем бы не клала,но возможно если он молоденький,то он в заправке промаринуется.Жарить бы ничего не жарила в этот салатик

amaranth 14 Декабря 2012
# +1

спасибо,Ликусик)

Добролюбочка 14 Декабря 2012
# +1

Никогда цуккини не клала в салат-надо попробовать!!Умничка-хороший салатик,Танюш!)

amaranth 14 Декабря 2012
# +1

спасибо, Мариночка...Толя сказал что он как огурец и съел)))

ЮrasyК 14 Декабря 2012
# +1

Салатик отличный,Танюша-и на внешний вид,и на вкус!Кому не нравится-могут не подходить,тут никого не неволят......

amaranth 14 Декабря 2012
# +1

спасибо,Юрочка.. салатики обычные но вот с заправкой!!!

Zmeychka 14 Декабря 2012
# 0

обожаю овощные салаты! спасибо за новые идеи!)))

amaranth 14 Декабря 2012
# +1

на здоровья!!!! надеюсь и вам по вкусу придутся

МашаИлюша 14 Декабря 2012
# 0

Мне тоже по душе овощные салаты, соус такой еще не делала, надо будет попробывать Спасибо за очередную прекрасную идею

amaranth 14 Декабря 2012
# +1

спасибо, Машенька) готовь))) буду рада помочь и  подсказать)

# 0

+5 баллов!!!! вкуснятина!!! спасибо Танечка, главное быстро и свежо!!! только я без авакадо, что-то оно мне жирным несёт!!!!

amaranth 14 Декабря 2012
# +1

спасибо,Маринка.. из серии используй все, что под рукой))))

# 0

) это точно!!! а главное витаминизировано и быстро!!!

amaranth 14 Декабря 2012
# +1

там на форуме есть мой помощник вернее фото как он помагал мне резать сыр.. и авокадо

http://www.chef.com.ua/forum/razgovori/chto-gotovim-segodnya-28.html

richinna 17 Декабря 2012
# 0

я бы шампиньоны сырые положила и лук не жарила, авокадо люблю очень и заправка хорошая!

Ты уже проверила свой соевый соус?

 

amaranth 17 Декабря 2012
# +1

прожарила потому что малыш ел.. все таки 5 лет... не решилась сырыми ему дать...

соевый соус.... неа.. а что там не так?

richinna 17 Декабря 2012
# 0

http://www.chef.com.ua/recepty/polezno/chto-nuzhno-znat-o-soevom-souse-5177.html

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014