Салат «Зимняя сказка»

Автор: Nakuxne 30 Января 2015
Салат «Зимняя сказка»
Вкусный быстрый картофельный салат "Зимняя сказка" Готовится просто, быстро и легко.

Ингредиенты

  • Картофель 400 г.
  • Чеснок 1 зуб
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Перец черный молотый 1/3 ч.л.
  • Соль 1/2 ст. л.

Для начала ставим на огонь кастрюлю с водой и нужно приготовить один литр кипяченой холодной воды.

Чистим картофель, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Сразу опускаем картофельную соломку в миску с холодной водой.

Вода закипела, добавляем соль по вкусу, опускаем промытую картофельную соломку в кипяток. Доводим до кипения и варим около 1 минуты, картофель должен слегка хрустеть.

Выливаем картофель в дуршлаг, промываем холодной кипяченой водой, даем воде стечь.

Высыпать картофель в салатник, добавить по вкусу перец молотый, соль, пропущенный через пресс чеснок и оливковое масло. Аккуратно перемешать, выложить на блюдо украсить зеленью.

Приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014