Салат зеленый: из огурцов и яиц

Автор: Ксюша 14 Июля 2008
Салат зеленый: из огурцов и яиц
Не смотря на всю мою любовь к слоеным салатам, данный салат не моя импровизация.
Слоеный салат из огурцов, яиц и зелени из коллекции кулинарных книг семьи моего мужа.
В моей семье все ингредиенты данного салата крупно нарезались и перемешивались вместе с майонезом.
Вкусно и легко в обеих вариантах!
А вот наряднее слоями :)!

Итак, что из зеленого:
- 5-6 огурцов
- 2-3 стебля зеленого лука
- укроп, соль по вкусу
И еще немного белого и желтого для вкуса и красоты:
- 5-6 яиц
- 150 гр. майонеза

Салат устилаем слоями:
Слой огурцов — огурцы моем, очищаем и нарезаем кружочками — солим по вкусу.

Слой майонеза, равномерно укрываем слой огурцов

Слой зеленого лука

Слой яиц — яйца отвариваем, очищаем, нарезаем кольцами — аккуратно переносим полученные кружочки с места нарезки на слой майонеза, солим

Повторяем все снова и снова, пока у Вас есть необходимые подготовленные ингредиенты.
Огурцы и соль

Майонез и снова зеленый лук

И снова яйца и соль

Верхний слой — огуречный.
Одно яйцо оставляем на украшение

На верхний огуречный слой выкладываем майонез.
Сверху по центру выкладываем зеленый лучек

Белок одного яца измельчаем на мелкой терке и выстилаем по краю салата

Желток измельчаем на мелкой терке и тоже в центр готового салата

Тарелку посыпаем измельченным укропом!
И зовем всех к столу.
Салат этот и примечателен тем, что готов сразу после приготовления!

Приятного аппетита!

97

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Надюшище 14 Июля 2008
# 0
Как красиво и аппетитно выглядит!
Ольга FSN 15 Июля 2008
# 0
+1 за креативность!!!
Ксюша 15 Июля 2008
# 0
Спасибо, девченки
u100 17 Июля 2008
# 0
Специально зарегился, чтоб сказать спасибо за рецептик! Быстро, свежо, в меру калорийно! Прелесть!
Ксюша 17 Июля 2008
# 0
Это вдвойне приятно ! Спасибо ! Майонез смело можно заменять на сметану, блюдо будет более полезным .
# 0
Вроде ничего особенного, но восторг неизгладимый!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014