Салат зеленый: из огурцов и яиц

Итак, что из зеленого:
- 5-6 огурцов
- 2-3 стебля зеленого лука
- укроп, соль по вкусу
И еще немного белого и желтого для вкуса и красоты:
- 5-6 яиц
- 150 гр. майонеза

Салат устилаем слоями:
Слой огурцов — огурцы моем, очищаем и нарезаем кружочками — солим по вкусу.

Слой майонеза, равномерно укрываем слой огурцов

Слой зеленого лука

Слой яиц — яйца отвариваем, очищаем, нарезаем кольцами — аккуратно переносим полученные кружочки с места нарезки на слой майонеза, солим

Повторяем все снова и снова, пока у Вас есть необходимые подготовленные ингредиенты.
Огурцы и соль

Майонез и снова зеленый лук

И снова яйца и соль

Верхний слой — огуречный.
Одно яйцо оставляем на украшение

На верхний огуречный слой выкладываем майонез.
Сверху по центру выкладываем зеленый лучек

Белок одного яца измельчаем на мелкой терке и выстилаем по краю салата

Желток измельчаем на мелкой терке и тоже в центр готового салата

Тарелку посыпаем измельченным укропом!
И зовем всех к столу.
Салат этот и примечателен тем, что готов сразу после приготовления!

Приятного аппетита!