Салат в стакане

Автор: ilonka 11 Декабря 2010
Салат в стакане

Давно хотела купить подходящие стаканы и сделать в них порционный салат слоями.

 

Понадобится на 3 порции: 3 вареных яйца, 1 сладкий болгарский перец, вареное куриное филе, зеленый лук, майонез, укроп и помидоры черри для украшения.

Перец мелко режем.

 

Отдельно трем на мелкой терке желток и белок.

 

 

Куриное филе мелко режем.

 

Измельчаем зеленый лук.

 

Салат выкладываем в стаканы слоями. Каждый слой сверху смазываем майонезом. Я положила майонез в кулечек, срезала уголок и немного выдавливала на каждый слой, так удобнее, чем смазывать ложкой.

Первый слой – белок.

 

Второй слой – зеленый лук.

 

Третий слой – куриное филе.

 

Четвертый слой – перец.

 

Последний слой – желток.

 

Украшаем салат по желанию – у меня это укроп и половинки черри.

 

240

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 11 Декабря 2010
# 0
здоровски! Незаменивая вещь при фуршетах! Цветовая гамма -отдельный респект!
Ксюша 11 Декабря 2010
# 0
красиво
Marie Zhak 11 Декабря 2010
# 0
Я тоже люблю делать для гостей порционные салатики в креманках Сочетание  — отличное , а цвета очень напоминают флаг Италии
Tatayna 11 Декабря 2010
# 0
Очень красиво
Ольга FSN 11 Декабря 2010
# 0
ilonka 11 Декабря 2010
# 0
Toll 12 Декабря 2010
# 0
richinna 12 Декабря 2010
# 0
эффектно!!!
ням-ням 4 Июля 2013
# 0

Как подача в ресторане!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014