Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты
Рецепт также размещен в блогах: Тайна Нового года  

Салат в стакане

Автор: ilonka 11.12.2010 05:45
Салат в стакане

Давно хотела купить подходящие стаканы и сделать в них порционный салат слоями.

 

Понадобится на 3 порции: 3 вареных яйца, 1 сладкий болгарский перец, вареное куриное филе, зеленый лук, майонез, укроп и помидоры черри для украшения.

Перец мелко режем.

 

Отдельно трем на мелкой терке желток и белок.

 

 

Куриное филе мелко режем.

 

Измельчаем зеленый лук.

 

Салат выкладываем в стаканы слоями. Каждый слой сверху смазываем майонезом. Я положила майонез в кулечек, срезала уголок и немного выдавливала на каждый слой, так удобнее, чем смазывать ложкой.

Первый слой – белок.

 

Второй слой – зеленый лук.

 

Третий слой – куриное филе.

 

Четвертый слой – перец.

 

Последний слой – желток.

 

Украшаем салат по желанию – у меня это укроп и половинки черри.

 

салат, куриное филе, перец, яйца
   230 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    11.12.2010 10:36 # 0

здоровски! Незаменивая вещь при фуршетах! Цветовая гамма -отдельный респект!

Ксюша    11.12.2010 11:40 # 0

красиво

Marie Zhak    11.12.2010 11:41 # 0

Я тоже люблю делать для гостей порционные салатики в креманках Сочетание  — отличное , а цвета очень напоминают флаг Италии

Tatayna    11.12.2010 12:06 # 0

Очень красиво

Ольга FSN    11.12.2010 15:19 # 0

ilonka    11.12.2010 21:37 # 0

Toll    12.12.2010 09:39 # 0

richinna    12.12.2010 22:18 # 0

эффектно!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.