Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат в рисовой бумаге

Автор: Elma 21.06.2011 14:51
Салат в рисовой бумаге

оксаNa уже пару раз готовила с использованием рисовой бумаги, вот и мне захотелось.

Ингредиенты:

Рисовая бумага


Семя кунжута

Салат – любой, но если из свежих овощей, то с булгуром, как у меня, или с рисом, чтобы не потёк.

Приготовление.

Кунжут слегка обжарить.

Рисовую бумагу смочить в тёплой воде, с одной стороны посыпать кунжутом.


Перевернуть на другую сторону, положить салат.

Я положила таббуле, так как булгур зрительно хорошо перекликается с кунжутом. Рецепт таббуле здесь: http://www.chef.com.ua/articles/Salat/tabbule-3306.html

Завернуть. Украсить.
в рисовой бумаге

рисовая бумага, салат
   105 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    21.06.2011 15:30 # 0

Мне сначала букетик цветов показался, так красиво Рисовая бумага-весьма благодатный материал для различный кулинарных извращений

Elma    21.06.2011 15:38 # 0

Это точно!

Toll    21.06.2011 20:27 # 0

Marie Zhak    22.06.2011 09:13 # 0

Изящно и красиво!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.