Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты
Рецепт также размещен в блогах: Осенние сокровища  

Салат "Тигренок" или Оливье по-новому
Автор: OksanaKlochko 26.11.2009 21:01
Салат

Актуальный на Новый год салатик.

400 г вареного картофеля

400 г вареной моркови

200 г вареной колбесы

200 г соленого или свежего огурца

3 вареных яйца

луковица

3 -4 чернослива ( или маслины, в крайнем случае  черной икры )

майонез

Картофель трем на терку. Делаем из него основу в форме тигриной головы.

Намазываем ее майонезом. Выкладываем нарезаную колбасу.

Майонезим. Следующий слой — огурцы с луком.

Майонезим. Затем натертые на терку яйца. Белок одного яйца оставляем для украшения.

Майонезим. Тертой морковью обкладываем всю голову.

Из белка яйца нарезаем кружочки для глаз.

Из огурца делаем зрачки и ушки. Оставшийся белок трем на мелкую терку и формуем щечки. Лук нарезаем полукольцами, отделяем перышки и вставляем усы и ресницы. Из чернослива делаем носик, нарезаем вдоль на полоски и декорируем морду тигра. Из колбасы сделать язычок. У меня колбаса кончилась, я сделала кетчупом.

Наш тигренок готов ! Ребенок в восторге.

Можно добавить прослойку горошка, тогда точно будет оливье.

картофель, морковь, колбаса, яйца, огурцы
   255 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:

Ксюша    26.11.2009 22:52 # +3

рррррррр голосуем

fanrapiry    27.11.2009 10:07 # -1

да, классическая нямка

OksanaKlochko    27.11.2009 10:13 # 0

Не ешь

fanrapiry    27.11.2009 10:17 # 0

таки да!

Galinka    27.11.2009 10:23 # 0

может опять смайлом промахнулись на мой взгляд прикольно, что-то новое.

OksanaKlochko    27.11.2009 10:27 # 0

Вряд ли Это пошли личные разборки.

fanrapiry    27.11.2009 10:30 # -2

ну да, ну да! все нападки — именно на Вашу личность....

OksanaKlochko    27.11.2009 10:37 # 0

Любите критиковать других — умейте держать критику сами. А , вообще, вы сейчас работаете в мою пользу — создали ажиотаж вокруг моего тигра.

OksanaKlochko    27.11.2009 10:58 # 0

Все,fanrapiry отказалась работать на мой имидж

Ксюша    27.11.2009 17:47 # 0

девчонки, с личными разборками прошу в личные сообщения здесь обсуждаем рецепты, а не поваров подобные сообщения буду удалять... без обид

OksanaKlochko    27.11.2009 18:03 # 0

Это же личные разборки в общих интересахЯ сегодня вспомнила мультик " Шеф повар", когда критик-гурман критиковал всех и вся, пока крыса не угодила его изысканому вкусу деревенской едой

Vitzli    27.11.2009 10:29 # 0

хорошая идея

OksanaKlochko    27.11.2009 10:46 # 0

Группа поддержки появилась Спасибо.

frau    27.11.2009 10:53 # 0

fanrapiry просто относится к таинственной секте борцов с майонезом Оксана, работа Ваша просто прекрасная.

OksanaKlochko    27.11.2009 11:23 # 0

Дело не в майонезе , а в принципе

NataD    27.11.2009 11:46 # +2

Майонез всегда можно сделать домашний — тогда ничего вредного в нем не будет, как и колбасу отварным мясом можно заменить, а вот таких тигрят не часто увидишь! Бомба для застолий, и не только детских, скажу я вам

OksanaKlochko    27.11.2009 11:53 # 0

Делала салат на полуавтомате из указаных ингридиентов. О том, что это оливье, поняла уже когда попробовала.Здесь показывается сама идея оформления салата, а содержимое положите какое угодно — хоть плов сложите в виде тигриной головы

OksanaKlochko    27.11.2009 11:04 # 0

Спасибо Не думала я,что такой безобидный салат как оливье вызовет столько шума вокруг себя

Ольга FSN    27.11.2009 17:25 # 0

Идея шикарная!!! "в крайнем случае черной икры" — заслуживает отдельных 5 баллов!!

Ксюша    27.11.2009 17:44 # 0

Ibra (Любимая чашечка)    27.11.2009 18:00 # 0

OksanaKlochko    27.11.2009 18:05 # 0

Сколько всего свалилось на бедную тигриную голову

Ibra (Любимая чашечка)    02.12.2009 00:35 # +2

Оксаночка! Спасибо тебе большое за рецепт Вчера у сына был ПЕРВЫЙ день рождения в его жизни Мы устроили для него детский праздник — пригласили малышей. И твой салатик был просто БОМБОЙ! Если бы не торт со свечкой, то тигриная голова была бы самым важным событием вечера в памяти малявок Салат очень вкусный и эффектный. (приглашенные явно смотрели с завистью ) З.Ы.: В рецепте я изменила только один пункт: колбасу заменила на отварное куриное филе.

OksanaKlochko    02.12.2009 13:17 # 0

И вам огромное спасибо

Neka    03.12.2009 11:11 # +3

Оксаночка большое спасибо за идею Благодаря таким креативным Поварам как Вы мой праздничный стол (и обеденный иногда) превращается в сказочную поляну. Ещё раз спасибо

OksanaKlochko    03.12.2009 15:36 # 0

Спс

Kukilka    04.12.2009 23:04 # 0

Спасибо большущее за рецептик.Делала сегодня на ужин. Очень красивенько получилось На вкус тоже понравилось , но признаюсь, на оливье не похож Как по мне это даже лучше

OksanaKlochko    04.12.2009 23:08 # 0

На здоровье

Катенка    14.12.2009 17:40 # 0

Изумительный рецепт, взяла на вооружение!!!! Вам огромное спасибо!!!!!!!

mariamna    21.12.2009 19:01 # 0

Через недельку у маленькой девочки Марьяночки первый день рождения. Обязательно приготовлю этот салатик, тем более что нам так нравятся тигры... )))))

cosmicgirl    31.12.2009 10:28 # +1

Обязательно приготовлю любимый всеми "Оливье" в этом шикарном оформлении! Новогодний стол получится очень вкусным и тематическим! Спасибо! Очень красиво. А недоброжелателям можно было просто промолчать — есть действительно бесполезные рецепты — а тут т а к а я красота!!

Кукленок поваренок    10 Января 23:50 # +2

Эй, не стойте слишком близко — Я тигренок, а не киска!

Саша    12 Января 19:46 # 0

Ррррррр

Аня_Т    30 Января 15:14 # 0

как жаль, что я сейчас только зайшла на сайт...какой прекраный рецепт просто супер +5

OksanaKlochko    30 Января 15:28 # 0

Следующий год будет год Кота, так что тема будет актуальной еще год

Agneta    03.03.2010 14:38 # 0

шикарно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.