Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат "Сочный" с сосиской

Автор: Ксюша 06.10.2009 21:02
Салат

Очень сочный и вкусный салатик :). Из новых или хорошо забытых старых ;). Рекомендую попробовать!

Берем:
1 качан капусты — у нас савойская
3-4 болгарских перца
2-3 свежих огурца
1 зеленое яблоко
300 гр. сосисок
0,5 лимона
оливковое масло
соль, сахар по вкусу
Капусту промываем, шинкуем, мнем руками
Добавляем тонко нарубленный болгарский перец
Яблоко очищаем от кожуры и добавляем в салат.
Сбрызгиваем лимонным соком
Добавляем по щепотке (или по вкусу) соли и сахара и перемешиваем
Сосиски нарезаем вдоль пополам и делаем горизонтальные надрезы. У нас мини сосиски, если у вы приобрели длинные, то их лучше поделить пополам

Сосиски обжариваем на масле с обеих сторон
Огурцы очищаем от кожицы и мелко нарезаем.
Добавляем в салат огурцы и оливкое масло и перемешиваем
Подаем порционно. На тарелку выкладываем салат, сверху сосиски и присыпаем зеленью.

Ну очень вкусно :)! — дразнюсь :-р
сосиски, салат, капуста, сладкий перец
   152 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Надюшище    07.10.2009 12:40 # 0

Прикольный салатик!

Galyna    07.10.2009 21:23 # 0

Це мусить бути найкращий свіжокапустний салатик з усіх, що я знаю — в кулінарну книгу, а завтра на стіл! А вітамінний який!

Ксюша    08.10.2009 14:02 # 0

по-моему, оригинальный витаминный — это капуста, морковка, перец и подсолнечное масло

Ника    09.10.2009 09:11 # 0

Интересный салатик!

Седых Анна    08.11.2009 11:13 # 0

в момей семье заврак должен быть быстрым в приготовлении, красивым и с сосиской. Это идиальное решение. Спасибо.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.