Салат "Сочный" с сосиской

Автор: Ксюша 6 Октября 2009
Салат \

Очень сочный и вкусный салатик :). Из новых или хорошо забытых старых ;). Рекомендую попробовать!

Берем:
1 качан капусты — у нас савойская
3-4 болгарских перца
2-3 свежих огурца
1 зеленое яблоко
300 гр. сосисок
0,5 лимона
оливковое масло
соль, сахар по вкусу
Капусту промываем, шинкуем, мнем руками
Добавляем тонко нарубленный болгарский перец
Яблоко очищаем от кожуры и добавляем в салат.
Сбрызгиваем лимонным соком
Добавляем по щепотке (или по вкусу) соли и сахара и перемешиваем
Сосиски нарезаем вдоль пополам и делаем горизонтальные надрезы. У нас мини сосиски, если у вы приобрели длинные, то их лучше поделить пополам

Сосиски обжариваем на масле с обеих сторон
Огурцы очищаем от кожицы и мелко нарезаем.
Добавляем в салат огурцы и оливкое масло и перемешиваем
Подаем порционно. На тарелку выкладываем салат, сверху сосиски и присыпаем зеленью.

Ну очень вкусно :)! — дразнюсь :-р
167

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Надюшище 7 Октября 2009
# 0
Прикольный салатик!
Galyna 7 Октября 2009
# 0
Це мусить бути найкращий свіжокапустний салатик з усіх, що я знаю — в кулінарну книгу, а завтра на стіл! А вітамінний який!
Ксюша 8 Октября 2009
# 0
по-моему, оригинальный витаминный — это капуста, морковка, перец и подсолнечное масло
Ника 9 Октября 2009
# 0
Интересный салатик!
Седых Анна 8 Ноября 2009
# 0
в момей семье заврак должен быть быстрым в приготовлении, красивым и с сосиской. Это идиальное решение. Спасибо.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014