Салат с сырными шариками

Автор: оксаNa 27 Апреля 2011
Салат с сырными шариками

Хотелось как-то разнообразить повседневные овощные салаты и вот, что из этого получилось

Ингредиенты

  • стручковая фасоль (замороженная)
  • огурцы
  • помидоры
  • лук, зелень, чеснок
  • плавленый сырок
  • майонез
  • растительное масло
  • адыгейская соль
  • рисовый уксус
  • сливочное масло

Способ приготовления:

Фасоль отварить в подсоленной воде, остудить, переложить в салатницу. Порезать огурцы, помидоры, лук.

Плавленый сырок, сливочное масло (около 15-20 гр на 1 сырок), чеснок потереть на мелкой терке. Добавить зелень и майонез
Перемешать полученную массу и скатать из нее небольшие шарики (я это делаю в тонких резиновых перчатках из гигиенических соображений).

Салат посолить, приправить, полить уксусом и раст. маслом, сверху разложить шарики и подавать.
215

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 27 Апреля 2011
# 0
отлично получилось!!!
Elma 28 Апреля 2011
# 0
Вот умница! Беру на вооружение!
ilonka 28 Апреля 2011
# 0
эти шарики превратили обычный салат в красивый и интересный! обязательно воспользуюсь идеей!
Vikusia 28 Апреля 2011
# 0
Оригинальная идея!
оксаNa 28 Апреля 2011
# 0
спасибо, друзья, мне очень приятны ваши отзывы
Marie Zhak 28 Апреля 2011
# 0
Красиво! Когда-то я видела похожую подачу в одном ресто, только с другими ингредиентами, но посмотрела, съела и забыла А теперь обязательно повторю
Elma 29 Апреля 2011
# 0
Это наш ответ рассольной моцарелле!
natalek 29 Апреля 2011
# 0
Салатик такой яркий, что сразу напоминает лето, ну, по крайней мере мне
ilonka 30 Апреля 2011
# 0
хочу поблагодарить за замечательные шарики! теперь часто буду делать!
оксаNa 30 Апреля 2011
# 0
Вот какая умница и я с редиской попробую
Bony 3 Мая 2011
# 0
Оригинально! Беру на вооружение!!!
SmаiL 8 Мая 2011
# 0
Просто супер!Спасобо!
Зубастик 29 Марта 2015
# 0

Какая замечательная идея.

Знесла в копилочку.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014