Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат с сырными шариками

Автор: оксаNa 27.04.2011 21:21
Салат с сырными шариками

Хотелось как-то разнообразить повседневные овощные салаты и вот, что из этого получилось

Ингредиенты:

стручковая фасоль (замороженная)
огурцы
помидоры
лук, зелень, чеснок
плавленный сырок
слив.масло
майонез
раст.масло
адыгейская соль
рисовый уксус

Способ приготовления:

Фасоль отварить в подсоленной воде, остудить, переложить в салатницу. Порезать огурцы, помидоры, лук.

Плавленный сырок, немного слив. масла (около 15-20 гр на 1 сырок), чеснок потереть на мелкой терке. Добавить зелень и майонез

Перемешать полученную массу и скатать из нее небольшие шарики( я это делаю в тонких резиновых перчатках из гигиенических соображений).

Салат посолить, приправить, полить уксусом и раст. маслом, сверху разложить шарики и подавать.

 

салат, помидоры, огурцы, плавленный сыр
   197 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



richinna    27.04.2011 22:52 # 0

отлично получилось!!!

Elma    28.04.2011 06:56 # 0

Вот умница! Беру на вооружение!

ilonka    28.04.2011 08:37 # 0

эти шарики превратили обычный салат в красивый и интересный! обязательно воспользуюсь идеей!

Vikusia    28.04.2011 09:32 # 0

Оригинальная идея!

оксаNa    28.04.2011 11:52 # 0

спасибо, друзья, мне очень приятны ваши отзывы

Marie Zhak    28.04.2011 14:51 # 0

Красиво! Когда-то я видела похожую подачу в одном ресто, только с другими ингредиентами, но посмотрела, съела и забыла А теперь обязательно повторю

Elma    29.04.2011 16:53 # 0

Это наш ответ рассольной моцарелле!

natalek    29.04.2011 16:36 # 0

Салатик такой яркий, что сразу напоминает лето, ну, по крайней мере мне

ilonka    30.04.2011 18:34 # 0

хочу поблагодарить за замечательные шарики! теперь часто буду делать!

оксаNa    30.04.2011 20:23 # 0

Вот какая умница и я с редиской попробую

Bony    03.05.2011 20:45 # 0

Оригинально! Беру на вооружение!!!

SmаiL    08.05.2011 22:28 # 0

Просто супер!Спасобо!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.