Салат с шампиньонами и помидорами

Автор: lakshmi 1 Декабря 2012
Салат с шампиньонами и помидорами

Выполняя своё обещание делюсь рецептом салата с сырыми шампиньонами.Салат очень вкусный и сочный.Попробуйте!

Ингредиенты:


Шампиньоны свежие - 5 шт.
Помидоры - 3-4 шт
Оливки - 10-12 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль морская - по вкусу
Чёрный молотый - перец по вкусу
Заправка:
Оливковое масло - 1.5 ст.л
Уксус яблочный - 0.5-1 ч.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Для подачи:
Листья салата и зелёный лук.

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками,помидоры дольками.

Оливковое масло смешать с яблочным уксусом,добавить сахар и хорошо перемешать.

Смешать грибы с помидорами,добавить нарезанный четверть кольцами репчатый лук,полить заправкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Затем добавить в салат оливки,перемешать,посолить и поперчить по вкусу.
На блюдо порвать руками листья салата,выложить готовый салат и посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
 

 

 
80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 1 Декабря 2012
# +1

Отличное сочетание! Умничка... +5) 

lakshmi 1 Декабря 2012
# 0

Спасибо Юра!

forum 2 Декабря 2012
# +1

)))).. как мне нравится этот смайлик... я влюблен в него..)

lakshmi 2 Декабря 2012
# 0

Я тоже!)))

amaranth 1 Декабря 2012
# +1

какое блюдо! люблю такое! я не Юра, но тоже пришла)))

richinna 1 Декабря 2012
# 0

где пропадала?

amaranth 1 Декабря 2012
# +1

приветик)))) сейчас тебе покажу на фото)))) руки исколоты все.. как наркомаша... стыдно...

lakshmi 2 Декабря 2012
# 0

richinna 1 Декабря 2012
# +1

я люблю все, что связано с сырыми шампиньонами

amaranth 1 Декабря 2012
# +1

они ж вкусные и усваяемые))))

lakshmi 2 Декабря 2012
# 0

timtatka 2 Декабря 2012
# +1

Поздравляю с победой и спасибо за класный рецепт. Я люблю сырые шампиньоны, а вот муж наотрез идет в отказ.

lakshmi 3 Декабря 2012
# 0

Спасибо за поздравление!В этом салате шампиньоны слегка промариновываются,попробуйте сделать и дать мужу попробовать.Только шампиньоны следует брать свежайшие,беленькие

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014