Салат с морским коктейлем «По-средиземноморски»

Автор: Ксюша 18 Сентября 2013
Салат с морским коктейлем «По-средиземноморски»

Салат с морским коктейлем и кисло-сладкой заправкой очень вкусный!

Ингредиенты:

  • Морской коктейль «По средиземноморски» ТМ «Водный мир» - 200 гр.
  • Салатный микс – 1 упаковка
  • Апельсин – 1 шт.


Для соуса:

  • Апельсиновый сок – 1 ст. л.
  • Цедра апельсина
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Соль, перец по вкусу
С апельсина снять цедру (достаточно цедры с половины апельсина)
Вырезаем мякоть апельсина, удалив перепонки. Из оставшихся перепонок выжмите сок для соуса 
Салатный микс соединяем с морским коктейлем
Добавляем апельсин
Для соуса смешиваем 1 ст. ложку апельсинового сока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, половину цедры 1 апельсина, измельченный 1 зубчик чеснока
Заправляем соусом салат и перемешиваем
Выкладываем салат на тарелку

Салат из морепродуктов с апельсином получается очень сочным, вкусным и пикантным.

Попробуйте! 

Приятного аппетита!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 18 Сентября 2013
# 0

отличный и не сложный салат для ресторана... .. спасибо, Ксюша... забрал в кк...

julinka 19 Сентября 2013
# 0

Люблю этих морскихгадов. спасибо

lakshmi 19 Сентября 2013
# 0
Чудесный салатик!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014