Салат "Подводочный"

Автор: Marsella 26 Января 2014
Салат \

Ну извините, название салату дал исключительно мужской пол из-за его состава:

Ветчина мясная, соленый огурчик, чеснок, зеленый лучок, картошка отварная, шампиньоны в собственном соку, жареный лучок на сальце ..

...все, что необходимо для закуски)))

Наполняем салатник закуской из кубиков: ветчины мясной, отварного картофеля, соленых огурчиков, резаных шампиньонов и зеленого лука.

На домашнем сале чуть позолотим кубики репчатого лучка и чесночка. Минут 5 на сильном огне помешивая. И еще минутки две под крышкой, до золотистого цвета.

Перемешиваем все порезанные ингридиенты. Добавялем чуть остывший лучок на шкварочках. Это у нас, своего рода, заправка. При желании, (а оно непременно хоть у одного, да будет) можно заправить салат соусом - 

хрен/сметана, либо хрен/майонез (50% на 50%). Для маленькой такой мужской компании, можно подать  салатнике. А нам, девочкам - в изящной креманочке. Соль, перец и шампанское - по вкусу.

Смачного!

143

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 26 Января 2014
# 0


Смотри на нее, научилась же хрен со сметаной и майонезом смешивать))))))))))) еще и хвалить!

julinka 26 Января 2014
# 0

вкусно и без водочки

Marsella 26 Января 2014
# 0

Спасибочки! 

Елена-Калинина 26 Января 2014
# 0

Отличный салатик! Обязательно приготовлю мужу, он такое очень любит!

Marsella 26 Января 2014
# 0

Надежда на фотоотчетик есть?

richinna 26 Января 2014
# 0

Сытный салат из доступных продуктов,можно сказать "полуоливье")))))

Маш,танцуй! бо мы уже танцуем Уведомление на посылку твою пришло! Завтра заберем!

Marsella 26 Января 2014
# 0

Надеюсь, керамику не побили   Пляшу только так.. оп-ап-оп-ап--оппа Гангнам стайл —  

richinna 26 Января 2014
# 0

Snake537 26 Января 2014
# 0

Zmeychka 2 Февраля 2014
# 0

У нас такой "Подводочный"  /название вообще идеальное!/ тоже частенько пррактикуется, только заправляем сметаной с зеленью и чесночком... Мужчины всегда довольными остаются)))

Marsella 2 Февраля 2014
# 0

Спасибочки, Яна, и я так заправляла, пока мужской гость не навел свой порядок — хрену им видите ли не хватает, а некоторым и майонезу  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014