Салат "Подсолнух" (мой вариант)

Автор: ilonka 1 Августа 2010
Салат \

Люблю я это оформление салата! А внутренность у подсолнуха почти всегда делаю разную.

Понадобится: 300г куриного филе; 4 яйца; 200г маринованных шампиньонов; 200г консервированных огурчиков; 2 небольшие морковки; лук порей; маслины; чипсы Pringles; майонез.

Морковь, куриное филе и яйца отварить. Куриное филе, грибы и огурчики мелко нарезать. Морковку натереть на мелкой терке. Яйца поделить на желтки и белки и по отдельности натереть на мелкой терке. Лук-порей порезать кольцами.

Салат выкладываем слоями, перемазывая каждый слой майонезом.

1-й слой: куриное филе.

2-й слой: морковь.

3-й слой: грибы.

4-й слой: лук-порей.

5-й слой: белок.

6-й слой: огурчики.

7-й слой: желток.

По кругу воткнуть чипсы. Сверху желтков положить разрезанные на половики маслины.

166

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 1 Августа 2010
# 0
Мне тоже по душе такое оформление!
Marie Zhak 1 Августа 2010
# 0
И мне очень нравится визуально такое оформление, хотя еще не пробовала этот салатик. Пора бы самой приготовить . Спасибо!
Pushochek 3 Августа 2010
# 0
очень красиво
# 0
Мой фирменный "подсолнух" — луковый салат. http://www.vicamilleri.com/index/salat_podsolnukh/0-189 А еще "подсолнух" делают с печенью трески. В принципе подойдет любой салат, где можно верхний слой сделать желтым.
Ксюша 21 Ноября 2010
# 0
Ага и у нас на Шефе есть еще вариации: Подсолнух от Sandra Подсолнух
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014