Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат "Почтальон Печкин"

Автор: Оляля 26.07.2010 15:35
Салат

Салату своеобразный вкус дает соевый соус. На праздничном столе он первый уходит со стола. Попробуйте!

Берем

200-300 г.говяжьей печенки,

2-3 большие луковицы,

4 яйца,

соль, соевый соус, майонез, растительное масло.

Печенку порезать тонкими и длинными полосочками и обжарить. Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле. Все соединить, добавив соевый соус в конце жарки.

Яйца, по одному взбить и пожарить с двух сторон на сковороде. Порезать их соломкой.

Все соединить ,если надо подсолить. Добавить майонез. Я еще добавила зелени (укропа порезанного) Украсила огурцом.

печень, лук
   138 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Саша    26.07.2010 16:07 # 0

А чего "Почтальон Печкин"?

Оляля    26.07.2010 16:15 # 0

Такое название не я придумала,поэтому не стала ничего менять.

Toll    28.07.2010 08:17 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.