Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты
Салат по-царски
Автор: Кукленок поваренок 04.12.2009 23:04
Салат по-царски

На неделе я заезжала в гости к подруге. Она угостила меня салатом по-царски. Мне так понравилось, что возвращаясь домой, я не могла дождаться , когда его приготовлю.

Могу сказать, что дома мнения разделились. Кто-то был в восторге, а кто то отнесся к нему спокойно. 

Но не выложить этот салатик я не могла ))))

Нам понадобится:

Картофель вареный- 2-3 шт
Морковь сырая- 1 -2 шт
Яйцо вареное -3шт
Сыр- 200-250 гр
Чеснок- по вкусу
Майонез
Орехи грецкие — горсть

 

Предлагаю 2 варианта выкладывания этого салата.
1 вариант
Трем на тарелку картофель на крупной терке. Подсаливаем, но не пересаливаем ))
Слой мажем майонезом.

 

 

Следующий слой:
Трем на крупной терке морковь и мажем майонезом.

 

Яйца тоже трем на крупной терке.

 

Делаем заправку.
Трем сыр на крупной терке, давим или трем на мелкой терке чеснок и перемешиваем с майонезом.

 

Выкладываем заправку на яйца.

 

Завершающим слоем будут грецкие орехи.
Трем орехи и посыпаем обильно наш салат.

 

2 вариант
Все слои те же самые, пропорции тоже, но делаем мы его не на тарелке, а в глубокой широкой вазе.

Именно в таком виде я кушала его в гостях и именно в таком виде он получился вкуснее.
Салат должен пропитаться в течении часа при комнатной температуре.

Приятного вам аппетита!


картофель, морковь, яйцо, сыр
   210 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:

Ксюша    05.12.2009 12:53 # 0

Yuliya    07.12.2009 13:16 # 0

Очень вкусный салат! Мы одним слоем еще и вареную куриную грудку добавляем. Салат очень сочный, легкий и нежный!

Halynka    09.12.2009 12:23 # 0

Пардоньте меня, а морковка точно сырая, или все-таки отварить?

Снежок    24 Января 15:18 # 0

салатик очень вкусный

Надин    05.08.2011 10:51 # 0

Спасибо. Сегодня приготовлю салатик, отпишусь о наших вкусовых впечатлениях, как с мужем поужинаем.

Надин    07.08.2011 10:39 # 0

Оригинальный вкус, мне понравился, а муж ПРОСТО В ВОСТОРГЕ!!!!Спасибо за рецепт.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.