Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат от Жеребков или пекинский салат!

Автор: Ibra (Любимая чашечка) 12.07.2008 23:23
Салат от Жеребков или пекинский салат!
Представляю вашему вниманию салат, который не надо солить!!!

Готовится быстро из простых продуктов, которые почти всегда есть у вас в холодильнике;)
в фильме снимались

Пекинския капуста — либо 1 очень маленький качан (толщиной с женскую руку), либо 1/2 среднего качана
Колбаса сервилат (лучше салями)- 150 г
сыр росийский — 150 г сухарики из белого хлеба со вкусом сыра — 2 упаковки

половина пекинки

Нарезать капусту (у меня половина качана ушла в салат).
Я люблю в салате чувствовать сочность и свежесть, поэтому крошила довольно крупно кубиками

колбасная соломка

Колбаску нарезала тонкой соломкой

сырные кубики

Сыр нарезала кубиками

заправка майонезом

Заправила все нарезанное майонезом

сухари

перед подачей на стол засыпала салат сухарями (для того чтобы хрустели)

салат

Салат выложила в капустный лист -)))
Приятного аппетита!

пекинская капуста, колбаса, твердый сыр, сухарики
   170 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Саша    12.07.2008 23:35 # +3

Это ж какая экономия на соли получается )

Ibra (Любимая чашечка)    12.07.2008 23:43 # +3

А вот и первый ценитель не соленого салата Главное не будет пересола -))))

Ксюша    13.07.2008 22:27 # 0

+1 ценитель

Yuliya    14.07.2008 08:06 # +1

Очень люблю этот салат, только перед подачей, как летний вариант, добавляю еще и огурчик-помидорчик.

Ibra (Любимая чашечка)    14.07.2008 09:27 # +1

это хорошая мысль! я как-то не догодалась сама. -)

Ксюша    14.07.2008 09:33 # 0

ну если с огурчиком и помидорчиком, то можно еще и колбасу заменить на маслины, а твердый сыр на будз или сулугуни — это мой домашний рецепт

Ibra (Любимая чашечка)    14.07.2008 09:41 # +1

А ну Не примазывайся к моему рецепту!!!!!!!! Иди крошить свой будз отдельно -))))))

Ксюша    14.07.2008 09:42 # 0

))))))))))) :P

Ольга FSN    14.07.2008 10:45 # +1

Легко и вкусно! И я "ценитель" несоленой пищи... все время забываю посолить, когда для других готовлю )

Руст    30.08.2008 20:40 # +1

Мой самый-самый любимый салат! А главное: другие сухарики — другой вкус... сумасшедшее разнообразие
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.