Салат "Осенние краски"

Автор: lakshmi 6 Октября 2013
Салат \

Этот салат я часто готовлю осенью.Делаю сразу полную норму и храню в холодильнике несколько дней.Вкусно,сочно и полезно,да и яркие осенние краски радуют глаз.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 1 кг

помидоры — 0.5 кг

перец болгарский — 0.5 кг

лук репчатый — 0.5 кг

морковь — 0.5 кг

чеснок — 50 г

уксус столовый 9% — 5 ч.л.

сахар — 0.5 стакана(стакан 250 мл)

растительное масло — 1 стакан

соль — по вкусу

Нашинковать мелко капусту.

Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками или полосочками,

морковь натереть на крупной тёрке.

Лук нарезать четверть кольцами.

Чеснок пропустить через пресс.

Все овощи сложить в миску.



Хорошо перемешать,посолить,добавить сахар,уксус и растительное масло и ещё раз хорошо перемешать.



Можно часть кушать сразу,остальное сложить в банку и поставить в холодильник.

Получается почти 3-х литровая банка.

Постояв салат становится ещё вкуснее.



Приятного аппетита!

 

 

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Anusya 6 Октября 2013
# +1

Обожаю такие салаты! Спасибо, беру в свою копилку!

Marsella 7 Октября 2013
# 0

ММММ мой любимый салат! Обожаю! Спасибо!

Mecot 10 Октября 2013
# 0

Супер!!!

lakshmi 13 Октября 2013
# 0

Спасибо большое!

Вита-А 15 Октября 2013
# +1

Приготовила салат — очень понравился, сочный и вкусный. Носила на работу, попросили рецепт. Спасибо!

lakshmi 27 Октября 2013
# 0

Очень рада что понравился салат!Готовьте на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014