Салат "Осенние краски"

Автор: lakshmi 6 Октября 2013
Салат \

Этот салат я часто готовлю осенью.Делаю сразу полную норму и храню в холодильнике несколько дней.Вкусно,сочно и полезно,да и яркие осенние краски радуют глаз.

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 1 кг

помидоры — 0.5 кг

перец болгарский — 0.5 кг

лук репчатый — 0.5 кг

морковь — 0.5 кг

чеснок — 50 г

уксус столовый 9% — 5 ч.л.

сахар — 0.5 стакана(стакан 250 мл)

растительное масло — 1 стакан

соль — по вкусу

Нашинковать мелко капусту.

Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками или полосочками,

морковь натереть на крупной тёрке.

Лук нарезать четверть кольцами.

Чеснок пропустить через пресс.

Все овощи сложить в миску.



Хорошо перемешать,посолить,добавить сахар,уксус и растительное масло и ещё раз хорошо перемешать.



Можно часть кушать сразу,остальное сложить в банку и поставить в холодильник.

Получается почти 3-х литровая банка.

Постояв салат становится ещё вкуснее.



Приятного аппетита!

 

 

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Anusya 6 Октября 2013
# +1

Обожаю такие салаты! Спасибо, беру в свою копилку!

Marsella 7 Октября 2013
# 0

ММММ мой любимый салат! Обожаю! Спасибо!

Mecot 10 Октября 2013
# 0

Супер!!!

lakshmi 13 Октября 2013
# 0

Спасибо большое!

Вита-А 15 Октября 2013
# +1

Приготовила салат — очень понравился, сочный и вкусный. Носила на работу, попросили рецепт. Спасибо!

lakshmi 27 Октября 2013
# 0

Очень рада что понравился салат!Готовьте на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014