Салат "Охотка"

Автор: Marie Zhak 20 Февраля 2011
Салат \

в канун 23-го

Такой брутальный салат)) Никаких телячьих нежностей, кроме:

Языка. Язык говяжий отварной.

Бекон (копченая грудинка)

Лесные грибы (жареные с луком)

Соленые огурцы

Картофель в мундире

Черный хлеб для сухариков

Соль, перец, майонез

Количество ингредиентов по желанию  в равных пропорциях.

Картофель очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Так же нашинковать свинину, бекон, грибы с луком, огурцы.

Хлеб нарезать мелкими палочками или кубиками и обжарить на сковороде (запечь в духовке) .

Все составляющие перемешать, поперчить и заправить майонезом (майонеза минимум, салат и так сытный и, благодаря огурцам, сочный). Посыпать сухариками.

По желанию : добавить в салат тертый сыр.

Очень сытный салат, не для слабых желудков ). Хорошая закуска под крепкие горячительные напитки ))

 

151

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 20 Февраля 2011
# +1
Ну наконец-то и на мужской стороне улицы праздник! А то все курочка-креветка с виноградом-яблоком-ананасом
Аня_Т 20 Февраля 2011
# 0
да и я не против такого салатика!
Marie Zhak 20 Февраля 2011
# 0
Аня, я вообще ЗА мясные и острые блюда, даже во время беременности устроила почти 9 грузинских месяцев с телячьими и лососевыми стейками, зеленью и ткемали Супруг и тогда будущий отец выжил
richinna 23 Февраля 2011
# 0
tvel 25 Февраля 2011
# 0
А кто родился грузин или грузинка?
Marie Zhak 5 Марта 2011
# 0
Киевлянка
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014