Салат “Милый Санта"

Автор: Elvira 30 Декабря 2011
Салат “Милый Санта\

Вкусный и очень эффектно оформленный новогодний салат Санта!

Ингредиенты:

Рис — 1 стак.
Вода — 3 стак.
Горбуша ( в собственном соку) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ч. л.
Соевый соус (по вкусу)
Зелень (1 пучок)
Майонез
Перец черный (по вкусу)
Сыр твeрдый — 60 г

Способ приготовления:

Варим рис до готовности. Из консервов сливаем в миску сок, косточки вынимаем, а рыбу разминаем вилкой.
Яйца варим, желтки от белков отделяем.
Готовим соус. Два желтка растираем с рыбным соком, горчицей, кладем сюда же сыр и белки, натертые на терке. Добавляем соевый соус, рубленую зелень, перец, все перемешиваем.
Кладем на блюдо рис, смазываем соусом, поверх — рыбу + соус. Продолжаем выкладывать слои, формируя фигурку Санта Клауса.
Красный майонез для украшения делаем так: в майонез кладем свекольный сок или краситель. Смазываем тело Санты, щечки и колпачок.
Бороду и окантовки шубки промазываем белым майонезом. На ножки и ручки идут маслины, на глазки — гвоздика.
Снежинки-звездочки режем из сыра.
Салат должен постоять в холодильнике часа два.

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 30 Декабря 2011
# 0
классный пузатик , классный Санта!
пуговка01 30 Декабря 2011
# 0
и мне ОН (пузатик) нравится!
Elvira 30 Декабря 2011
# 0
Elvira 30 Декабря 2011
# 0
Спасибо, Ксюшенька!!!
Рядинская 30 Декабря 2011
# 0
ух ты, какой прикольный Санта!!!!
Elvira 30 Декабря 2011
# 0
едок 30 Декабря 2011
# 0
ну очень красиво!!!
style_alive 31 Декабря 2011
# +1
На такой салат рука с вилкой не поднимется.
# 0

Ну и салат!!! хоть на Ёлку вешай ))))))

juliapsiholog 3 Января 2012
# 0

МЕГА КРУТО!!!

# 0

Елочная игрушка!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014