Салат "Милые крошки"

Автор: ilonka 3 Июня 2010
Салат \

Увидела в интернете этот рецепт и сразу в него влюбилась, только долго пришлось искать моцареллу-мини.

 

Понадобится: перепелиные яйца, помидоры-черри, ½ банки оливок, моцарелла-мини, укроп, молотый перец, оливковое масло, отварная говядина.

Перепелиные яйца сварить и очистить. Разрезать их на 2 части. С оливок слить жидкость.

Черри и моцареллу разрезать на 4 части. Говядину порезать соломкой.

Укроп мелко порезать. Все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом. Можно при желании посолить.

Можно сделать эконом-вариант этого салата — обычные помидоры, куриные яйца, моцарелла, куриное филе. Только при этом резать не не 2-4 части, а на небольшие кусочки.

 

180

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Tatayna 15 Июня 2010
# 0
Как я люблю салаты, в которые все ингредиенты нарезаются крупно, и быстро, и красиво
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014