Салат-коктейль с форелью

Автор: Marsella 8 Июля 2012
Салат-коктейль с форелью

Лето! Свежие овощи: огурчики да помидорчики. Чем тут удивишь?!

Салат-коктейль с форелью и овощами с грядки приятно удивит гурманов!

 

Нам понадобится:

Помидоры с грядки (у кого нет грядки, на худой случай подойдут и покупные черри)

Огручики б/к (без кожицы) 

Форель с/с (любая другая красная рыба) 

Банка маслин б/к

Лайм/лимон

Сыр твердых сортов 150 гр.

Майонез (жирный,скользкий) 

Листья салата 

  В креманку укладываем листики салата.
  Сверху помидорки, порезанные и огурчики соломкой без кожицы (прошу простить, фото only с помидорами)
  Чуток майонеза и свреху выкладываем порезанне маслины б/к
  На всю эту красоту выкладываем, нарезанную соломкой, форель. Сбрызгиваем соком лайма/лимона.
  Посыпаем сыром, потертым на мелкой терке.
Украшаем дольками помидор, кусочком лайма, форелью... Едим. Приятного!
125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 10 Июля 2012
# 0

Я пониаю, поробовали бы, и сказали свое "фи". Пусть украшено неудано/не по нраву.. Но это же действительно вкусно.. Попробуйте кто-нибудь, пожалуйста.. Это плохо? ! Плохо?!..

 Если вы мне скажете, что это плохо, вы мой кровный враг на всю жизнь. /Булгаков/

 

GaLLina 13 Июля 2012
# 0

Мне кажется, это очень вкусно)) Аж слюнки потекли)))) Правда! =)

Marsella 18 Июля 2012
# 0

Спасибо!. Я очень надеюсь, что вы действительно попробуете! 

м? 

amaranth 5 Декабря 2012
# 0

вкуснятина какая!

Marsella 5 Декабря 2012
# +1

Спасибочки, Танюша. Раньше я делала этот салат исключительно для домашних. На работу его не принесешь,  - если только там прямо делать (хотя и такое было),. да и подается он в креманках. По сей день уточняют — что идет в твой салат-коктейль. На самом деле, тоже давным давно в ресторанчике  делали такой салат. Был моим самым любимым. Сейчас вообще его нигде не делают именно в таком виде.. хм. не знаю. Салат освежающий, не сильно каллорийный, полезный и сытный. Майонез можно вообще не использовать, кто следит за фигурой или на диете.

amaranth 5 Декабря 2012
# 0

я вообще люблю форель больше чем сьомгу) нет салат.. изумительный.... потому что я такой ем дома))))

Yuliya-vlkl 10 Декабря 2012
# 0

Это просто обалденно вкусно! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014