Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат "Кактус"

Автор: Ника 06.08.2010 09:26
Салат

Праздничный салатик и не только...

Состав:
Мясо — 250-300 гр.
Фасоль красная — 0,5 банки
лук красный — небольшая головка
Яйца — 3 шт.
корнишоны — 5-6 на салат и 5-6 на кактус
майонез — 2-3 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
перец по вкусу
укроп пучок
листья салата
Мясо, корнишоны, яйца (белок) мелко порежем, лук нарежем полукольцами. Немножко белка оставим для цветочков. Цветочки можно сделать и из перцев, помидор. Так даже симпатичнее будет (красочнее).

Приготовим заправку. Для этого смешаем майонез, горчицу и перец.

Выбираем 2 корнишона ровных  и 2-3 "кривых", нанизываем на зубочистки.
Смешиваем салат с заправкой. Затем на тарелочку выкладываем листья салата, наш салат, посыпаем тертым желтком, укропом и вставляем кактус.


Приятного аппетита!

фасоль, мясо, лук, конишоны, салат
   193 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



ilonka    06.08.2010 10:02 # 0

здорово!!!!

iron_berry    06.08.2010 10:17 # +1

кактус — это что-то супер!!!

оксаNa    06.08.2010 12:28 # 0

ну до чего люди бывают талантлиыве..такая простая штука-этот кактус..а вот никогда не встречала такой способ оформления....а что касательно содержимого самого "горшочка"-то очень понравилось-сытненько и вкусненько

Marie Zhak    06.08.2010 16:14 # 0

Все гениальное просто

ВАТРУШКА    07.08.2010 10:33 # 0

браво! это что-то новенькое!

JuryZubko    08.08.2010 07:05 # 0

Дуже оригінальне оформлення !!! Браво ШЕФ !

MaryPoppins    10.08.2010 00:04 # 0

Вот это понимаю дизайн!

Tanyouha    10.08.2010 21:41 # 0

elen4ik    05.01.2011 10:34 # 0

кактус-это супер!!Бывает же у людей фантазия!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.