Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат "Грибное лукошко"

Автор: InDiana 26.02.2011 21:26
Салат

Праздничный салат из доступных ингридиентов. Альтернатива надоевшему салату оливье. Переворот в изготовлении домашних салатов! :)

Нам понадобится:

1баночка маринованных опят

250гр ветчины

150гр твердого сыра

2 вареные картофелины

2 яйца, сваренных вкрутую

1 пучок зеленого лука

150гр майонеза

Ветчину, яйца и картофель нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. С грибов слить жидкость (можно промыть водой).

Теперь выкладываем все ингредиенты в салатник, промазывая майонезом каждый слой:

1-ый слой — грибы

2-ой слой — зеленый лук

3-ий слой — ветчина

4-ый слой — картофель (слегка посолить)

5-ый слой — сыр (фото этого слоя, к сожалению, нет)

6-ой слой — яйца

Затем следует поставить салат на один час в холодильник, а лучше даже на ночь. После чего (желательно на глазах у гостей !) на салатник сверху положить плоское блюдо, диаметр которого больше диаметра салатника, и алле — оп! Аккуратно перевернуть салатник, таким образом, нижний слой (грибы) оказывается наверху. Все, вкусный и красивый салат готов!

Салат, грибы, ветчина, сыр
   225 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Toll    26.02.2011 21:42 # 0

Ольга FSN    26.02.2011 21:50 # 0

уже третья на этом сайте вариация на тему

Ксюша    26.02.2011 23:44 # 0

а мне нравится

Ольга FSN    27.02.2011 16:10 # 0

так и мне нравится

Розовая Вата (MamaMarket)    26.02.2011 22:37 # 0

аппетитно

Ксюша    26.02.2011 23:44 # 0

очень аккуратно и очень красиво! спасибо за рецепт

оксаNa    27.02.2011 00:21 # 0

Аппетитно выглядит салатик, я бы с таким нашла общий язык

ilonka    27.02.2011 11:38 # 0

красиво! такой салатик точно украсит застолье!

iron_berry    01.03.2011 13:00 # 0

+5 эстетически приятный вид, вызывает аппетит

юльчёнок    05.03.2011 16:58 # 0

bill    13.03.2011 14:07 # 0

Сегодня приготовил и сейчас попробовал.Очень вкусный салат,родные ели с удовольствием.Спасибо вам за рецепт

Larisa_53    21.03.2011 14:14 # 0

Супер салат!Так просто,и так красиво!Супер!!!

Sophi_N    12.07.2011 15:54 # 0

Замечательный салат! На все праздники делаю! Только, после того, как переверну на блюдо — посыпаю грибы мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Вкусно и визуально больше нравится)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.