Салат "Гауда"

Автор: Ксюша 30 Марта 2009
Салат \

Еще один свежий салатик, который готов к употреблению сразу после приготовления. Название свое заслужил от одного из ингредиентов, который входит в состав салата.

Гауда — голландский жёлтый сыр, из коровьего молока. Назван в честь одноимённого города в Нидерландах. Жирность сыра варьируется в пределах 48-51%.

Для приготовления салата необходимы 4 основных состовляющих:
- твердый сыр "Гауда" — 300 гр.
- сочная мясная нарезка — 300 гр.
- 3 свежих помидора
- пекинская капуста — 250-300 гр.
Для заправки и пикантности берем майонез и укропчик. Салат хорош без соли, но это уж дело вкуса, можете добавить :)!
Шинкуем капустку размером со "стружку".
Копченное мясо нарезаем на пласты размером 1-1,5 см.
Помидорки нарезаем колечками, а затем еще разрезаем по-полам.
Сыр "Гауда" такими же пластами как и мясо.
Соединяем все ингредиенты в большой миске. Добавляем зелень и майонез и перемешиваем. (Чтобы сыр и мясо не склеивались между собой и хорошо перемешивались их можно предварительно охладить, а перед добавлением в салатницу разделить "пласты" между собой).
Приятного Вам аппетита!
162

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Юстас 30 Марта 2009
# +1
ВКУСНЕНЬКО!!!
Даня 31 Марта 2009
# 0
Огромное спасибо за рецептик!!!!!!!!!А нарезка вообще круто,внешний вид оболденный! Очень кравиво и вкусно!
Ксюша 1 Апреля 2009
# 0
приятно ! рада, что понравилось
Даня 1 Апреля 2009
# 0
Ждем от Вас новых рецептов!
Ольга FSN 10 Апреля 2009
# +1
прекрасный рецепт
Lusia 10 Июля 2009
# 0
Спасибо за рецепт, отличный салат!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014