Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат "Деревенский"

Автор: Marie Zhak 07.12.2010 19:01
Салат

Такая вот  импровизация из гостинцев с деревни, откуда и название салата))

-500-600 гр. куриной грудки
- 0,5 кг соленых огурцов
- 0,5 кг жареных или маринованных опят (или других грибов, просто у меня были в наличии опята)
-200-300 гр. твердого сыра
-укроп или петрушка
-майонез

Куриные грудки отварить со специями, остудить и порезать кубиками или просто порвать на волокна, огурцы мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, добавить опята и все перемешать. Заправить майонезом или сырным соусом. Укроп мелко порезать и украсить салат

П.С.: Еще я добавила кукурузу, салат она не испортила)).

салаты, опята, курица, соленья, кукуруза
   130 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    07.12.2010 19:15 # 0

Хорошо иметь родственников деревне! Хотя я сама из сельской местности Салат-замечательный! Родне-респект!

Marie Zhak    08.12.2010 13:06 # 0

К моего глубокому сожалению, родни в деревне у нас уже давным-давно нет Зато есть несколько десятков соток, и желающие их обрабатывать! Ну и друзья, конечно

ilonka    07.12.2010 19:56 # 0

очень яркий и думаю, что вкусный салат!

Наташа С    07.12.2010 20:40 # 0

Надо будет на день рожденья такой прикольный салат приготовить.

Верунчик    08.12.2010 09:37 # 0

ням-ням!!!! обязательно приготовлю!!!! я вообще люблю салаты с наличием грибов!

iron_berry    08.12.2010 12:54 # 0

а красное — это что в салате? не перчик-ли???и сухарики там, по-моему..

Marie Zhak    08.12.2010 13:04 # 0

нет, перчика там точно нет, это так получились шапочки опят А сухарики из белого хлеба — да! Кстати, они тоже не помешали. Я вообще люблю сухарики во всякие салаты добавлять

richinna    09.12.2010 00:01 # 0

Надин    07.03.2011 15:20 # 0

Спасибо, рецепт, прост в исполнении, но наверняка ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Кукуруза, мне кажется, только усилит вкусовые ощущения.

Marie Zhak    07.03.2011 16:59 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.