Салат "Brassica faba"

Автор: Ньювик 18 Октября 2016
Салат \
Предлагаю познакомиться с моим новым экспериментом. Это не сложный в приготовлении салат "Brassica faba", что в переводе с латыни означает капуста с фасолью. Это рабочее название - бэта версия. :О)

Ингредиенты

  • капуста белая 600-700 гр.
  • морковь 100 гр.
  • фасоль 200 гр.
  • яйца 3-4 шт.
  • майонез 150-200 гр.
  • петрушка
  • соль
  • Белокочанную капусту очистить, помыть и удалить поврежденные листья. Следующим этапом подготовки капусты для салата "Brassica faba", необходимо отварить капусту как и на голубцы, но только не в солёной воде. После, остывания, капусту нужно шинковать как на обычный салат, посыпать солью по вкусу. Перемешать.
  • Морковь очистить, помыть. Измельчить на тёрке, добавить в капусту.
  • Фасоль необходимо сварить, остудить и добавить в салат.
  • Яйца сварить. Натереть на тёрке.
  • Теперь добавить майонез, перемешать.
  • Добавить зелень, у меня петрушка.
  • Украсить перед подачей.
Приятного аппетита!
P.S. Как вариант фасоль думаю заменить для пробы на зелёный горошек и вариант с кукурузой. :О)
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014