Салат анти-греческий

Автор: Tatayna 12 Августа 2010
Салат анти-греческий

Почему анти-греческий? Отвечаю — потому что принцип приготовления как у греческого но он мне не нравится, я переделала его и теперь это мой любимый салат, а название к нему я не придумала.









Ингридиенты:
 - 300 г колбасы (лучше сорта салями, я люблю класть в этот салат финскую салями с зелёным перцем);
 - 300 г сыра (у меня российский);











 - 4 огурца (уменя 2 больших);
 - 2 луковицы;
 - 4 сладких перца (если взять перец разных цветов, то получится очень красиво);
 - 4 помидора;







мы с дочкой на лоджии вырастили рассаду маленьких помидорчиков (меньше, чем черри), отвезли эту рассаду на огород — и вот что получилось; в этот раз, вместо обычных помидор, я положила маленькие;












колбасу и сыр нарезаем довольно крупными кубиками;















огурцы и перец так же нарезаем крупными кубиками, лук режем тонкими четвертькольцами;













помидорки разрезаем пополам;
















всё смешиваем в большой посудине, солим, заправляем растительным маслом (в идеале — оливковым);













всё — салат готов;











для контраста украсим черными оливками.


Попробуйте такой салат, я думаю  — Вам понравится.

 

72

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 12 Августа 2010
# 0
хороший салат, я думаю, мне такой понравиться можно назвать "Греческий +"
Кукленок поваренок 12 Августа 2010
# 0
Салат Отечественный...
оксаNa 12 Августа 2010
# 0
мужской вариант Грческого салата...с колбасой....А тарелочка у Вас такая замечательная
ilonka 13 Августа 2010
# 0
мне тоже нравиться такой салатик!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014