Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат анти-греческий

Автор: Tatayna 12.08.2010 11:48
Салат анти-греческий

Почему анти-греческий? Отвечаю — потому что принцип приготовления как у греческого но он мне не нравится, я переделала его и теперь это мой любимый салат, а название к нему я не придумала.


Ингридиенты:
 - 300 г колбасы (лучше сорта салями, я люблю класть в этот салат финскую салями с зелёным перцем);
 - 300 г сыра (у меня российский);











 - 4 огурца (уменя 2 больших);
 - 2 луковицы;
 - 4 сладких перца (если взять перец разных цветов, то получится очень красиво);
 - 4 помидора;







мы с дочкой на лоджии вырастили рассаду маленьких помидорчиков (меньше, чем черри), отвезли эту рассаду на огород — и вот что получилось; в этот раз, вместо обычных помидор, я положила маленькие;












колбасу и сыр нарезаем довольно крупными кубиками;















огурцы и перец так же нарезаем крупными кубиками, лук режем тонкими четвертькольцами;













помидорки разрезаем пополам;
















всё смешиваем в большой посудине, солим, заправляем растительным маслом (в идеале — оливковым);













всё — салат готов;











для контраста украсим черными оливками.


Попробуйте такой салат, я думаю  — Вам понравится.

 

салат, помидоры, сыр
   72 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    12.08.2010 13:23 # 0

хороший салат, я думаю, мне такой понравиться можно назвать "Греческий +"

Кукленок поваренок    12.08.2010 14:33 # 0

Салат Отечественный...

оксаNa    12.08.2010 18:02 # 0

мужской вариант Грческого салата...с колбасой....А тарелочка у Вас такая замечательная

ilonka    13.08.2010 07:07 # 0

мне тоже нравиться такой салатик!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.