Салат "8 Марта"

Автор: lakshmi 8 Марта 2016
Салат \
Поздравляю всех женщин с праздником 8 Марта!

Ингредиенты

  • шампиньоны 300 г.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • куриное филе 150 г.
  • кукуруза 3 ст. л.
  • горошек консервированный 3 ст. л.
  • чернослив вяленый 100 г.
  • яйца 5 шт.
  • укроп свежий по вкусу
  • майонез по вкусу

Сварить куриное филе, мелко нарезать и выложить в форме цифры 8. Для формовки салата используем 2 стакана. Смазываем филе майонезом.

Измельчить репчатый лук, половину выложить поверх филе.
Следом выложить измельчённый чернослив. Смазать майонезом.
Смешать горошек и кукурузу, выложить сверху чернослива.
Вторую часть лука обжарить вместе с шампиньонами. Выложить слой грибов с луком поверх горошка и кукурузы.
Сварить и натереть морковь. Выложить сверху грибов.
Разделить яйца на белки и желтки. Натереть желтки на мелкой тёрке и посыпать верх салата. Бока посыпать мелко нарезанным укропом.
Из варёного белка сделать нарциссы. Украсить салат и подать к столу.
Приятного аппетита!
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 8 Марта 2016
# +1

Только подумала,намедни, как это нас Лика не порадовала праздничным салатом 
Спасибо,дорогая и тебя с праздником!

Rina 8 Марта 2016
# 0

Я тоже посматривала периодически))

lakshmi 8 Марта 2016
# +1

Рина, с праздником!

Rina 9 Марта 2016
# 0

Спасибо)

И Вас с небольшим опозданием

lakshmi 8 Марта 2016
# 0

Инночка, с праздником!

konfairy 9 Марта 2016
# 0

Красота какая! Картина маслом! С прошедшим, Лика!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014