Роза из моркови

Автор: Nakuxne 3 Ноября 2014
Роза из моркови

Очень простое украшение для любых блюд «Роза из моркови». Делать розочку из морковки очень просто. Нам понадобится одна длинная морковь, петрушка, дабы оттенить нашу розу зеленью. Такими розами можно украшать любое блюдо. Большой салат, запеченное мясо, отварную рыбу или отдельное блюдо. Морковь прекрасно сочетается с любыми мясными и овощными продуктами. Пробуйте, и у вас будет красивое украшение на столе, которым будут восхищаться ваши гости.

Ингредиенты

  • Морковь
  • Петрушка

https://www.youtube.com/watch?v=0vpCnzo3Lxc

Морковь помыть, очистить, порезать тонкими слайсами.

Берем один слайс, перекручиваем и сворачиваем розу, таким образом, полоску все время перекручиваем и заворачиваем в розу. Когда слайс закончился, берем вторую полоску, перекручиваем и продолжаем закручивать бутон. Низ розы проколоть зубочистками крест-накрест. Чтобы зубочистки не торчали края отрезать щипцами.

Выложить розу на блюдо, украсить веточками петрушки.

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Rina 4 Ноября 2014
# +1

Эти розочки великолепны))

Жаль, что максимальная оценка 5.

Спасибо огромное автору за этот мастер-класс!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014