Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Осінній салат з цвітною капустою

Автор: Galyna 15.10.2009 20:04
Осінній салат з цвітною капустою

Цей нехитрий корисний салатик може урізноманітнити "салатне" меню пізньої осені і зими.

Готувати будемо з...

  • половинки середніх розмірів головки цвітної капусти
  • трьох невеличкий бурячків
  • трьох середніх солодкий перців
  • півлимона
  • рослинної олії для заправки
Цвітну капусту відварюємо в підсоленій воді, або в пароварці (також трішки підсоливши).

Капуста може бути свіжа, або заморожена. Ділимо її на зовсім невеликі суцвіття.
Буряк відварюємо і нарізаємо соломкою
Перець нарізаємо дрібною соломкою
Усе змішуємо, поливаємо соком половини лимона і заправляємо олією.

Любителі часнику можуть сміливо додавати в салат і його — до цих овочів він дуже пасує.

Смачного!

 

Салат, свекла, сладкий перец, цветная капуста
   70 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Саша    15.10.2009 22:15 # 0

Вот она — разноцветная осень

Вкусняшка    15.10.2009 22:47 # 0

треба обов'язково спробувати))) як раз пора )))

Ксюша    15.10.2009 23:17 # 0

у вас новый фотик? такие классные сочные фотки

Galyna    21.10.2009 22:34 # 0

Та нi — той самий Напевне, заслуга "соковитостi" тут найбiльше належить яскравим овочам: перчики менi попалися — хоч на виставцi демонструй

Вкусняшка    16.10.2009 00:26 # 0

Дуже легкий і дієтичний!!! Вітамінчики)))

tomywka    22.10.2009 20:49 # 0

дійсно суцільні вітаміни) на смак цікаво має бути, бо не можу уявити

Toll    12.07.2010 07:37 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.