Осінній салат з цвітною капустою

Автор: Galyna 15 Октября 2009
Осінній салат з цвітною капустою

Цей нехитрий корисний салатик може урізноманітнити "салатне" меню пізньої осені і зими.

Готувати будемо з...

  • половинки середніх розмірів головки цвітної капусти
  • трьох невеличкий бурячків
  • трьох середніх солодкий перців
  • півлимона
  • рослинної олії для заправки
Цвітну капусту відварюємо в підсоленій воді, або в пароварці (також трішки підсоливши).

Капуста може бути свіжа, або заморожена. Ділимо її на зовсім невеликі суцвіття.
Буряк відварюємо і нарізаємо соломкою
Перець нарізаємо дрібною соломкою
Усе змішуємо, поливаємо соком половини лимона і заправляємо олією.

Любителі часнику можуть сміливо додавати в салат і його — до цих овочів він дуже пасує.

Смачного!

 

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 15 Октября 2009
# 0
Вот она — разноцветная осень
Вкусняшка 15 Октября 2009
# 0
треба обов'язково спробувати))) як раз пора )))
Ксюша 15 Октября 2009
# 0
у вас новый фотик? такие классные сочные фотки
Galyna 21 Октября 2009
# 0
Та нi — той самий Напевне, заслуга "соковитостi" тут найбiльше належить яскравим овочам: перчики менi попалися — хоч на виставцi демонструй
Вкусняшка 16 Октября 2009
# 0
Дуже легкий і дієтичний!!! Вітамінчики)))
tomywka 22 Октября 2009
# 0
дійсно суцільні вітаміни) на смак цікаво має бути, бо не можу уявити
Toll 12 Июля 2010
# 0
amaranth 4 Ноября 2012
# 0

салат вкусный! спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014