Новогодний денежный салат

Автор: Пруденс 28 Декабря 2009
Новогодний денежный салат

Салат приготовить в первый вечер Нового года и съесть с домашними или друзьями.

Этот рецепт я нашла в каком-то журнале в смутные 90-е. Автор уверял, что если сделать такой салат и разделить трапезу с близкими, то в новом году денежных проблем не будет, и вообще, — всё будет хорошо!

С наступающим!

Для салата нужно:

1 стакан чечевицы

50 г кураги

1-2 головки лука

25 г очищенных орехов

2-3 ст. л. растительного масла

соль, перец по вкусу

Чечевицу отварить.

Лук мелко порезать.

Курагу промыть горячей водой, порезать.

Если курага твёрдая, можно замочить её на 5-10 минут в горячей воде.

Лук и курагу обжарить в масле.

Орехи измельчить.

Добавить к чечевице лук с курагой,

орехи, соль, перец по вкусу.

Перемешать, потомить 10-15 минут.

При подаче можно украсить зеленью кинзы.

Приятного аппетита и благополучия в новом году!

 

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 28 Декабря 2009
# +2
Наверное, потому что чечевица в этом салате похожа на горку монет
Ibra (Любимая чашечка) 28 Декабря 2009
# 0
Ксюша 28 Декабря 2009
# +1
, классная история ! голосуем за денежный год тигра
Вита 29 Декабря 2009
# +1
Ура!!!! Голосуем за денежный год!!!
Кукленок поваренок 29 Декабря 2009
# 0
Только сегодня по телику показали итальянский салат с чечевиций и утверждали что чечевица к деньгам!... Все правда!!!
КэтКэт 7 Декабря 2010
# 0
нужно попробовать!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014