Мимоза от zelenaya

Автор: Ксюша 8 Октября 2009
Мимоза от zelenaya

Вот уже третий вариант мимозы на нашем сайте:

до этого момента всегда готовили так: мимоза от Ксюши

вот вариант мимозы от fudi

но после варианта от zelenaya, который излагаю ниже, думаю мимозу будем готовить по новому :)

Ингредиенты:
- мелко рубленый репчатый лук (маринованный) — 1 шт.
- мясо криля (консерва) — 200 гр.
- яичный белок — 7 шт.
- твердый сыр — 200 гр.
- сливочное масло — 50 гр.
- желток — 7 шт.
- майонез — 200 гр.

1 слой — 0,5 лука, мелко рубим и заливаем кипятком на несколько минут
2 слой — мясо криля
3 слой — майонез
4 слой — натертый яичный белок
5 слой — оставшийся лук и сверху опять майонез
6 слой — твердый сыр натереть на мелкой терке
7 слой — сливочное масло на крупной терке
8 слой — щедро засыпать тертым желтком

Украшаем по своему желанию и отправляем на пол часа в холодильник.
Ну очень вкусный салатик, нашей семье очень понравился :)!

Спасибо zelenaya за рецепт.
222

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Lyudmila 15 Октября 2009
# 0
Хороший рецептик! Вместо обычной консервы ложить мясо криля — наверное, намного нежнее получается. Только вот мне не совсем понятно, зачем в рецептуре указано сливочное масло, а в приготовлении не использовалось?
Ксюша 15 Октября 2009
# 0
Lyudmila, спасибо за внимательность. Это я пропустила один слайд , слой масла идет на слой сыра. Вот такой вот бутерброд А мясо криля действительно вкуснее любой рыбной консервы. P.S. добавила слой масла
Lyudmila 16 Октября 2009
# 0
Спасибо за рецепт! Это очень-очень вкусно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014