Блог « Романтический ужин »

Амуры конкурса: Интересный Киев и Детский и семейный фотограф Наталья Серенко
Рецепт также размещен в блогах: Салаты  Закуски  

Лодочка Шу

Автор: Кукленок поваренок 01.02.2011 22:44
Лодочка Шу

Для гурманов. Салатик попробовала в японском ресторане, очень понравился, захотелось повторить дома!

1 Авокадо
4 вареных шампиньона
180 гр готовых креветок
Майонез
Соус табаско
 Красная икра.

 

Авокадо разрезаем на 2 части, вынимаем мякоть.

 

Авокадо, креветки, грибы режем.

 

 

Добавляем майонез и соус табаско и все хорошо перемешиваем.
Можно добавить соевый соус по желанию.

 

Выкладываем в формочки от авокадо. Украшаем.

Я добавила кунжут.

По оригинальному рецепту  сверху выкладывают пару чайных ложек красной икры, но я ее забыла купить(((


Салат очень оригинальный, необычный. Подходит к легкому ужину с хорошим вином. Не стоит кушать его на полный желудок, так как он для гурманов...его можно посмаковать.

 

Авокадо, креветки, шампиньоны
   124 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    01.02.2011 23:12 # +1

Самодостаточный салатик! Ничего бы не убавляла и не добавляла!

Аня_Т    01.02.2011 23:15 # 0

ммм, авокадо-афродизиак, как раз в тему! очень аппетитно!

richinna    01.02.2011 23:42 # 0

нет,я все таки куплю авокадо!!!!!

Ксюша    02.02.2011 02:12 # 0

еще один салатик на очереди рецепт принят на конкурс

ilonka    02.02.2011 05:36 # 0

красиво-то как!!!

Кукленок поваренок    02.02.2011 06:46 # 0

Вот если еще с верху положить икры, то будет красиво, и очень вкусно!..Как я забыла ее купить даже не знаю.., вспомнила когда выкладывала лодочки!

Marie Zhak    02.02.2011 09:28 # 0

И без икры красиво. Изящная закуска

Ольга FSN    02.02.2011 10:13 # 0

У меня рецепт в авокадо уже лет 10 лежит в закромах. Но я когда-то попробовала салат с авокадо и он (сам авокадо) меня совсем не впечатлил Попробую Ваш вариант

Кукленок поваренок    02.02.2011 12:00 # 0

Авокадо надо распробывать, это как оливки....))

iron_berry    02.02.2011 12:03 # 0

я вот таже сам авокадо как-то не очень, а в этом варианте салата очень хочется попробовать соевый соус обязательно добавлю и, чувствую, рецепт до дня влюбленных не дотерпит

Кукленок поваренок    02.02.2011 13:43 # 0

Ой...ну только обязательно икру не забудте, сверху, ложечку...тогда совсем суперски будет.

Ольга 03    02.02.2011 15:09 # 0

Julia88    05.02.2011 09:45 # 0

Cуперский салатик

Кукленок поваренок    06.02.2011 19:37 # 0

Внимани!.. Красная икра не для украшения, это ингридиент, который я забыла купить!... А то сейчас подруга мне пишет.., что она подумала, что икра для украшения..совершенно нет, она не для того что бы покарить вашего гостя красотой, а что бы покарить его вкусовыми качествами!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.